桃樹在夏秋季進(jìn)行修剪，可以調(diào)整樹形角度，控制枝條旺長，改善光照條件，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育和來年的花芽分化，還可增加樹體的營養(yǎng)貯藏，提高越冬抗寒能力。桃樹進(jìn)行夏秋季修剪的次數(shù)，因品種、樹齡、樹勢等條件而異，一般為3-5次。
第一次在新梢長5厘米左右時進(jìn)行。將無生長空間的徒長芽、競爭芽以及1年生枝基部的對生芽全部抹除；同一芽位上萌生的雙芽或三芽只選留1個(直立型品種去強(qiáng)留弱、去直立留斜生，開張型品種則相反)。
第二次在新梢長40--50厘米時進(jìn)行。對長度在40厘米以上的直立性果枝輕摘心，控制生長；空間大的徒長枝留4--5芽短截，促生分枝，培養(yǎng)枝組；競爭枝剪至副梢部位，無副梢時輕摘心；疏除過密枝和細(xì)弱枝，縮剪直立型品種的剪口旺枝，疏除枝組上的直立的強(qiáng)枝；在延長枝新梢的中下部培養(yǎng)合適的副梢，以調(diào)整主側(cè)枝的角度。
第三次在第二次修剪1個月后進(jìn)行。直立果枝上次摘心后長出的副梢，留下面的1-2個，將上部的剪除；上次控制利用的徒長枝條，除上部1個副梢外，其余的副梢均進(jìn)行摘心；此期尚未停長的果枝，全部剪去三分之一或四分之一；主側(cè)枝頭生長過旺時，在15-18厘米處選留適當(dāng)?shù)母鄙耶?dāng)頭，剪時注意留3厘米長的保護(hù)樁，同時將下部的副梢全部摘心。
第四次在入秋時進(jìn)行。對摘心后的長枝長出的副梢和主側(cè)枝延長枝進(jìn)行摘心，以充實(shí)花芽，并促進(jìn)枝條老化。
第五次在新梢停止生長前進(jìn)行。重點(diǎn)是對幼樹和易受凍害的品種進(jìn)行復(fù)剪，將主、副梢發(fā)育不充分的部分全部剪掉。