時(shí)下，已進(jìn)入了酷暑炎熱的盛夏。不少人因悶熱焦躁而感到身心不適，雖也采取不少消暑的措施，但效果總不太理想。依筆者的體驗(yàn)，盛夏喝茶，是人們消暑之良方。
“茶圣“陸羽在《茶經(jīng)》中說：“茶味至寒，若熱渴凝悶、腦痛目澀、四肢煩、百節(jié)不舒、聊四五啜，與醍醐甘露抗衡也?！疤迫诵戮幍摹缎戮幈静荨芬舱f：“茶味甘寒，飲茶之后，可拓腎臟血管、而利小便、去疾熱止渴?！艾F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，常飲清茶，有清火解熱及消暑之功效。其機(jī)理在于茶中所含的咖啡堿、多酚類化合物，芳香物質(zhì)和維生素ｃ的綜合作用，有利于對體溫中樞進(jìn)行調(diào)控，促進(jìn)血液循環(huán)，增加腎臟血流量，加快新陳代謝，促進(jìn)汗液排出，散發(fā)熱量，從而使體溫下降。經(jīng)測試，喝茶9分鐘后，皮膚溫下降1℃—2℃，且可維持15分鐘以上。怪不得古人總結(jié)說：“茶助陰，能消暑、破熱氣、治傷暑。“
在我的體驗(yàn)中，以茶消暑重要的還能使人神清氣和，心境愉悅，達(dá)到“心靜自然涼“的頤養(yǎng)目的。特別是居養(yǎng)在家，于燥熱小憩之后，捧上一杯綠茶，看著杯中的綠葉碧湯，便感到身心置在一方清涼的世界，心境格外的舒爽。古人認(rèn)為夏天的“熱與不熱“，終究是由“心“說了算。如是觀之，以茶消暑，可謂是不二的良方妙術(shù)了。