我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶文化歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茶葉在人們?nèi)粘Ｉ钪邪缪葜匾巧?。茶葉具有喜溫燥而惡冷濕、喜清閔而惡蒸悶、喜清濁而忌香臭等特性，因此須妥善包裝與貯藏，否則很容易被污染或變質(zhì)。今天小編就給大家講講，下面就一起來(lái)看看吧！
1.茶葉包裝
茶葉包裝的實(shí)用價(jià)值在于防潮濕、防高溫、防異味、防陽(yáng)光直射和避免久露空間，給茶以合適的溫度和濕度，以保持茶葉的品質(zhì)；同時(shí)，包裝后的茶葉還要便于人們購(gòu)買(mǎi)、攜帶和存放。
目前，茶葉包裝已突破了原有的傳統(tǒng)模式，除鐵盒、紙袋、紙盒、塑料袋等包裝外，韻味溫雅的木制包裝、細(xì)膩精美的陶瓷包裝、新穎別致的工藝包裝已走進(jìn)了超市商場(chǎng)，吸引著人們的眼球。然而無(wú)論什么款式的包裝，必須是食品級(jí)包裝材料，應(yīng)具有防潮、阻氧等保鮮性能，并且無(wú)異味，不受殺菌劑、防腐劑、熏蒸劑、殺蟲(chóng)劑等物品的污染，不含有熒光染料等污染物。包裝材料宜選用容易降解或再生的材料，禁用聚氯乙烯(pvc)、混有氯氟碳化合物(cfc)的膨化聚苯乙烯等作包裝材料。
2.茶葉貯藏
茶葉貯藏用什么盛器、用什么方法，均有一定的要求。貯藏茶葉首先要求包裝材料無(wú)異味，具有良好的防潮性能；茶葉存放時(shí)禁止與人工合成物質(zhì)接觸，嚴(yán)禁與有毒、有害、有異味、易污染的物品混合存放；貯藏地點(diǎn)必須清潔、防潮、避光和無(wú)異味，宜采用低溫、充氮或真空貯藏，采用生石灰及其他防潮材料時(shí)，要避免茶葉與其直接接觸，并定期更換。
準(zhǔn)備入庫(kù)的茶葉，其標(biāo)志和批次號(hào)要清楚、醒目、持久，不同批號(hào)、日期的產(chǎn)品要分別存放；要建立齊全的倉(cāng)庫(kù)管理檔案，詳細(xì)記載出入倉(cāng)庫(kù)的茶葉批號(hào)、數(shù)量和時(shí)間；保持倉(cāng)庫(kù)的清潔衛(wèi)生，搞好防鼠、防蟲(chóng)、防霉工作；禁止吸煙和吐痰，嚴(yán)禁使用化學(xué)合成的殺蟲(chóng)劑、滅鼠劑及防腐劑。