采用索式提取法提取了6個(gè)油茶優(yōu)良無(wú)性系種子的脂肪,6個(gè)無(wú)性系glr—cy3號(hào)、4號(hào)、27號(hào)、53號(hào)、56號(hào)、166號(hào)種子粗脂肪含量分別為其干重的39.13%、42.71%、44.69%、60.18%、48.07%和50.60%。再進(jìn)行甲酯化處理,并用氣相色譜法分析了6個(gè)無(wú)性系種子脂肪酸的組成和含量。研究結(jié)果表明,油茶優(yōu)良無(wú)性系種子中脂肪酸的主要組成是不飽和脂肪酸,油酸在油茶中的含量很高;6個(gè)無(wú)性系種子中油酸、亞油酸、亞麻酸3種不飽和脂肪酸在脂肪總量中的含量分別為166號(hào)(90.16%)〉4號(hào)(89.81%)〉53號(hào)(89.12%)〉27號(hào)(88.69%)〉3號(hào)(88.47%)〉56號(hào)(83.61%);茶油是非常優(yōu)質(zhì)的食用和藥用資源;6個(gè)油茶優(yōu)良無(wú)性系種子脂肪酸的比較同時(shí)也可為油荼的選擇育種提供理論依據(jù)。完成機(jī)構(gòu):[1]江西農(nóng)業(yè)大學(xué)園林藝術(shù)學(xué)院,江西南昌330045 [2]江西省林業(yè)科技推廣總站,江西南昌330046 [3]江西省新余市渝水區(qū)林業(yè)局,江西新余336500 [4]中國(guó)林業(yè)科學(xué)院亞熱帶林業(yè)實(shí)驗(yàn)中心,江西分宜336600