清洗巴氏殺菌機(jī)需要注意的事項(xiàng)

發(fā)布時(shí)間:2024-08-01
巴氏殺菌機(jī)是我公司吸收*技術(shù),結(jié)臺(tái)國(guó)內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻機(jī)采用不銹鋼制作,*的控制儀表。有造型美觀,操作及維護(hù)方便等特點(diǎn),與目前土法(殺菌池)相比勞動(dòng)強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高,溫度可在60-98度內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品*符合gmp,haccp的的認(rèn)證要求,衛(wèi)生,是蔬菜食品加工行業(yè)的
理想設(shè)備。
我們使用牛奶巴氏殺菌機(jī)的時(shí)候一定要注意以下事項(xiàng),我們掌握了這幾項(xiàng)內(nèi)容之后就可以保證我們的設(shè)備的使用的安全以及大大的提高我們的工作效率。
1.清洗時(shí)要保證濃酸濃堿供應(yīng)充足
2.長(zhǎng)時(shí)間低溫,檢查冰水的進(jìn)出口蝶閥是否關(guān)死
3.均質(zhì)機(jī)清洗時(shí)冷卻水是否打開(kāi);帶單效降膜器清洗時(shí),檢查蒸發(fā)室
4.清洗回路的電導(dǎo)儀長(zhǎng)時(shí)間不變化時(shí),馬上檢查所有閥門動(dòng)作特別是手動(dòng)閥門是否打開(kāi)
5.巴氏殺菌機(jī)出料口的壓力保證在2.5—3.5 bar
6.清洗1500時(shí),根據(jù)產(chǎn)品需要選擇清洗模式
7.冷均質(zhì)清洗與管路清洗相同
8.清洗堿電導(dǎo)率40ms,酸電導(dǎo)率20ms
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