關(guān)于喝茶的優(yōu)點(diǎn)，我們隨口就能說(shuō)出許多來(lái)，比如明目靜心、提神醒腦、養(yǎng)護(hù)脾胃等等，相信大家都不陌生。隨著生活水平提高，很多人對(duì)茶的認(rèn)識(shí)也不再流于表面，會(huì)去了解茶的內(nèi)質(zhì)和各種功效。
那么了解茶、愛(ài)喝茶的人應(yīng)該都有個(gè)概念，那就是淡茶養(yǎng)人濃茶易傷身。道理都是說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難，生活中愛(ài)喝濃茶的人比比皆是，尤其是喝茶有些年頭的老人最?lèi)?ài)濃茶，今天我們就了解一下為什么這些“不聽(tīng)道理”的人為何那么喜歡喝濃茶。
什么是濃茶？
從感官和茶水比例來(lái)判斷：首先，一杯茶如果口感過(guò)于苦澀而且顏色渾濁，冷后會(huì)有浮一層茶油就是濃茶了。其次，一般情況下，一克茶對(duì)應(yīng)泡50—60毫升水，如果茶葉和水的比例遠(yuǎn)超于此就是濃茶。
弊端
茶泡太久或者投茶量過(guò)多就會(huì)使茶葉中的物質(zhì)過(guò)度泡出，其中甚至有不利身體健康的，諸如氟、咖啡因、茶堿等物質(zhì)的增多，對(duì)腎、胃、心血管都是一種負(fù)擔(dān)，不僅如此，由于濃茶的咖啡因含量高，因此很容易導(dǎo)致神經(jīng)興奮過(guò)度而失眠。
①味覺(jué)退化
人隨著年齡增長(zhǎng)，身體各項(xiàng)機(jī)能會(huì)發(fā)生退化，皮膚松弛、口齒不清、聽(tīng)力下降、視力模糊、吞咽功能減弱，味覺(jué)當(dāng)然也會(huì)退化，食之無(wú)味，因此很多家里的老人做飯味道越來(lái)越重，“菜要咸才好吃”。
科學(xué)研究已經(jīng)證明了隨著年齡的增長(zhǎng)人的味蕾數(shù)量會(huì)相應(yīng)減少。所以上了年紀(jì)的人都喜歡喝濃茶，你覺(jué)得喝著苦澀，人家覺(jué)得味道剛好。
②習(xí)慣所致
許多茶友喝茶的時(shí)間已經(jīng)有些年頭了，可能一開(kāi)始也不習(xí)慣濃茶的苦澀，但是隨著喝茶的量多了，味蕾已經(jīng)習(xí)慣了茶味，一杯淡茶也就不容易得到滿(mǎn)足了，從淡茶到濃茶，是時(shí)間的錘煉。
喝茶久了，喝過(guò)的種類(lèi)也就多了，不管是綠茶、白茶，還是紅茶、普洱，或是滋味厚重的青茶，閱盡千帆，品茶的接受度也就拔高了，無(wú)論什么口味，濃淡，總相宜。