明前茶是很多人作為禮物互相饋贈(zèng)的時(shí)節(jié)，一般茶客如何準(zhǔn)確地判斷手中的茶葉是否地道呢？?jī)?yōu)質(zhì)明前茶一般可通過(guò)兩方面辨別，今天小編就給大家講講，下面就一起來(lái)看看吧！
一是干看外形。即在沖泡茶葉前，先看干茶的外形、色澤，并品聞干茶香氣。明前茶的葉子一般裹得較緊，肥壯厚實(shí)，有的還有較多毫毛，色澤鮮潤(rùn)，香氣濃郁新鮮。
二是濕評(píng)內(nèi)質(zhì)。就是將茶葉沖泡后，通過(guò)聞香、嘗味、看葉底等方式來(lái)判斷茶葉內(nèi)質(zhì)。明前茶沖泡后茶葉下沉較快，香氣濃烈持久，滋味醇厚；綠茶湯色綠中透黃，茶底柔軟厚實(shí)，正常芽葉多。