旋轉(zhuǎn)粘度計的工作原理
旋轉(zhuǎn)粘度計是在一定溫度(通常為20°c)下，通過旋轉(zhuǎn)定子，使圓柱形液體試樣沿軸向流動，在試樣與定子之間產(chǎn)生剪切應(yīng)力后，測定所需扭矩和角速度，從而計算出液體的粘度。
旋轉(zhuǎn)粘度計的工作原理基于牛頓流體學(xué)說，其假設(shè)了流體是同質(zhì)同向的，具有連續(xù)性、穩(wěn)定性和可壓縮性。這意c著無論試樣如何愛力;其物理性質(zhì)均丕發(fā)生變化。當(dāng)粘度計內(nèi)的圓柱形液體試樣在某一溫度下受到旋轉(zhuǎn)圓盤的作用時，試樣就會沿著基軸向流動.并且有剪切應(yīng)力產(chǎn)生。這些剪切應(yīng)力會使得液體表現(xiàn)出阻抗力，阻止液體通過流動。
測定液體的粘度時，首先將試樣加入粘度計內(nèi)，然后啟動測量時，旋轉(zhuǎn)圓盤旋轉(zhuǎn)一定角度，使液體流經(jīng)圓盤，形成切口，剪切應(yīng)力在圓盤上產(chǎn)生，圓盤上的定子會隨之轉(zhuǎn)動。此時，轉(zhuǎn)動液體面與靜止液體面之間形成一定的扭矩或阻力，相應(yīng)的扭矩值可以通過測量轉(zhuǎn)動定子的力矩得到。根據(jù)牛頓斯通分別定律，扭矩與角速度成正比，從而得到粘度值。
減小試樣在測量過程中的外部擾動是測定粘度的關(guān)鍵因素。因此，在旋轉(zhuǎn)粘度計中，將在確定時間和溫度后測量液體粘度，以消除測量誤差，以獲得準(zhǔn)確的結(jié)果。
總之，旋轉(zhuǎn)粘度計通過在液體試樣內(nèi)施加剪切應(yīng)力并測量扭矩和角速度來測量液體的粘度，具有簡單易用、可靠穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)，在實際工程和科學(xué)研究中有著廣泛的應(yīng)用。