有一些人一生都在喝茶,就也累積很多的經驗,也知道在喝茶的時候到底有著什么樣的技巧,很多人都會覺得茶葉只不過是為解渴,其實茶葉確實擁有養(yǎng)生的效果,但是如果沒有掌握技巧的話,那么也真的是一事無成,其實泡茶也真的蘊含一定的技術,如果能夠把這件小事做好也確實是一個偉大的工程,比如說相同的茶葉到底怎么樣才能夠泡出不同的味道呢?主要就有下面的這幾個方式。
選擇快速出湯
其實在平常喝茶的過程中,經常性都會喝到一些出湯比較快的茶葉,這種茶葉基本上在短時間內就能夠有效的釋放出茶葉的物質,那么這些茶葉的物質也是影響口感的關鍵因素,如果大家并不喜歡過于苦澀的味道,就應該盡可能的縮短泡茶的時間,基本上只需要1~2秒鐘就行,如果想要更加濃郁的味道,可以維持3~5秒鐘,這就能夠有效符合各個不同人群的口感,雖然各有特色,但是在進入到晚上時,千萬不要喝濃茶,可能會造成影響。
分茶留根
這個方法其實和上面的快速出湯比較相似,但是最關鍵的就是茶葉和茶湯之間必須要做到徹底的分離,杯中所剩下的這些茶葉更加具有濃郁的效果,而這種方式也能夠保證每一次在沖泡之后都有著比較清淡的一種口味,能夠讓茶葉擁有更長的持續(xù)時間,其實不管什么樣的茶葉都能夠使用這種方法,而且也可以連續(xù)沖泡10次以上,比如說綠茶又或者是紅茶等等,這不僅僅可以達到更好的口感,而且也能達到節(jié)省的效果,不會出現(xiàn)明顯的浪費現(xiàn)象。
使用專業(yè)的茶具
其實在泡茶的時候,我們也應該選擇正確的茶具,比如說坐杯也是比較常見的,能夠讓茶葉和水之間有效減少接觸的時間,最終就可以控制茶湯的口味,如果你喜歡比較淡一些,大概等待5秒左右就可以直接出湯,如此就能夠在短時間內達到茶水分離的效果,這也是目前市場上所出現(xiàn)的泡袋茶主要原理,這也是茶文化發(fā)展的主要創(chuàng)新過程,所以如果你真的想要掌握喝茶的技術,那么這些簡單的知識真的必不可少,你會發(fā)現(xiàn)喝茶也真的蘊藏很多的小知識,只要你能夠懂得這些技巧,就可以輕松的泡出好茶。