封建時期的普洱茶
在唐宋年間，茶馬互市大大地促進了普洱茶的發(fā)展，但普洱茶最為盛名的還是在明清時代。明朝的普茶“士庶所用，皆普茶也，蒸而成團。”飲用范圍廣，上至官員，下至百姓，人人都在飲用團狀普洱茶。而在清初，普洱茶就被列為貢茶，沿貢至宣統(tǒng)年間，而在末代皇帝溥儀看來：“夏喝龍井，冬喝普洱，擁有普洱茶是皇室地位的標志。”
細嫩芽葉所制的普洱茶深受皇室的喜愛，同時也在士大夫階層流傳品飲。中國四大名著《紅樓夢》中第六十一回中寫道：“該悶些普洱茶喝”可見普洱茶在清朝鼎盛時期已經(jīng)深入人心。