繁育苗木用的美國山核桃種子應成熟、飽滿，并不應有蟲害?？稍谇锛局苯訉⒎N子播種在田地里，但這么早播種很容易受到鼠類野生動物的侵害。常用的更好方法是對種子進行層積處理，然后在春季播種。
層積是對種子進行低溫保濕處理，使其在春季能正常健壯生長。層積實際上是模擬整個冬季種子掩埋在土壤里的環(huán)境條件。層積的兩個最基本要求，一是保持種子濕潤，但不浸透水；二是保持低溫，但不結(jié)冰。
為了達到最佳效果，秋季采集的種子應在層積前用流水浸泡2天。將種子放在一個容器里，加入自來水將其淹沒。容器的底部安裝一臺養(yǎng)魚用的增氧泵。通氣非常重要，否則種子將很快用光水中的氧氣，窒息而死。不一定非要預先浸泡，但這樣做有利于種子在春季里更均衡地萌發(fā)和生長。
浸泡后，應將種子用潮濕物料包覆，放在具有排水孔的容器內(nèi)。鋪放5厘米厚包覆物料，安放5厘米厚種子，如此交替，最后再在上面覆蓋5厘米厚包覆物料。常用的良好包覆材料是濕砂和濕鋸屑；但由于蛭石無細菌，有可能減少種子在層積過程中發(fā)生腐爛的數(shù)量。容器應在3個月期間一直保持低溫，適宜溫度為2.2℃-5.6℃（原文為36℉-42℉——譯者注）。適宜于存放種子的容器是：（1）寬松地裝在塑料袋里（不扎緊口），然后存放在家用電冰箱的冷藏層；（2）掩埋在土壤里，或放在建筑物的北面并用保暖物覆蓋；（3）放在沒有暖氣的建筑物內(nèi)，但要防止溫度偏高或偏低。最重要的是不能讓種子干燥，并防止溫度偏高，否則層積過程將會推遲，甚至適得其反。