來源：臭氧發(fā)生器網(wǎng) 作者：中國食品報(bào)道
常州麥巧食品有限公司為了提高食品安全質(zhì)量，購買了多臺(tái)基于雙核臭氧消毒技術(shù)開發(fā)的壁掛式臭氧發(fā)生器，用于車間環(huán)境的殺菌消毒，獲得了理想的殺菌效果，有效延長了糕點(diǎn)食品保質(zhì)期。
麥巧食品成立于2016年，專業(yè)生產(chǎn)和銷售面包、蛋糕、西餅、中秋月餅、喜慶禮餅等烘焙食品。
該食品企業(yè)張總與雙核臭氧消毒機(jī)研發(fā)人員多次溝通后，確定了終購買方案：1.糕點(diǎn)食品冷卻車間面積為80平方米，配置一臺(tái)aorodo系列的ard-g16壁掛式臭氧發(fā)生器，用于工人下班后，對(duì)車間環(huán)境進(jìn)行有效管控。2.糕點(diǎn)內(nèi)包車間面積約為60㎡，配置一臺(tái)ard-g12 壁掛式臭氧發(fā)生器，可對(duì)食品車間空氣以及（工、器、具）物體表面殺菌消毒。食品內(nèi)包車間的衛(wèi)生狀況必須良好，任何企業(yè)都不會(huì)忽視這一點(diǎn)。
在上述臭氧殺菌機(jī)交貨兩天后，常州麥巧又買了一臺(tái)ard-g03臭氧發(fā)生器，雙方都沒有做合同，該食品企業(yè)直接用轉(zhuǎn)賬，設(shè)備廠迅速發(fā)貨，這充分說明aorodo臭氧發(fā)生器的殺菌效果已得到麥巧食品的充分認(rèn)可。
臭氧是一種殺菌劑，具有強(qiáng)烈的殺菌消毒作用，殺菌*迅速。在滅菌消毒的同時(shí)，臭氧可自行還原為氧氣，沒有污染物殘留，環(huán)保安全，衛(wèi)生清潔。同時(shí)，使用臭氧殺菌，也可避免紫外線殺菌能效低、化學(xué)熏蒸污染大的缺點(diǎn)。
臭氧是一種氣體，在食品、藥品、化妝品等行業(yè)使用的臭氧由臭氧發(fā)生器產(chǎn)生。臭氧發(fā)生器也叫臭氧殺菌機(jī)、臭氧消毒機(jī)、臭氧消毒器、臭氧殺菌消毒機(jī)。
據(jù)雙核臭氧消毒技術(shù)開發(fā)人員介紹，一般在工人下班時(shí)候開啟臭氧發(fā)生器，對(duì)食品車間空氣以及車間內(nèi)的物品進(jìn)行殺菌消毒，以避免含菌的骯臟空氣二次污染食品，更好地提高食品安全水平、保障國民健康。
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