現(xiàn)代普洱茶膏與古代普洱茶膏的特點介紹如下：
1、制作更科學(xué) 、更簡便、更衛(wèi)生。
古代普洱茶膏(重要 指清朝宮廷御茶膏)固然存在一定的公道性，但缺乏 進(jìn)步性。這與當(dāng)時科技掉隊 有關(guān)。由于受時代 的局限，必定 造成制作普洱茶膏的工藝極其復(fù)雜 ，且出品率低，并極易造成二次傳染，帶來飲用上的不保險性。
而古代 普洱茶膏的制作則采用當(dāng)今最為進(jìn)步的生物科技伎倆，其冷等靜壓、細(xì)胞破壁技能、超臨界流體萃取、冷凍干燥等技能的運用，使古代 普洱茶膏的出產(chǎn)過程 更科學(xué) 、更簡便、更衛(wèi)生，比擬清朝宮廷普洱茶膏質(zhì)量更高。
2、更側(cè)重 自然藥物的生物轉(zhuǎn)化。
自然藥物是熱ナ類長期以來用于防病治病的有力兵器 ，使用歷史悠長 ，至今世界上許多國家跟 地區(qū) 仍把自然藥物作為防治疾病的重要 伎倆。普洱茶就屬于具備自然藥物特性的一種飲品。存在近千年的飲用歷史?；蛘撸∈怯捎谶@一點，才使得清代藥學(xué)家趙學(xué)敏在《本草綱目拾遺》中，對普洱茶膏的藥用價值多少乎是“夸張”式的刻畫：“普洱茶膏能治百病，如肚脹受寒，用姜湯發(fā)散，出汗即愈;口破喉顙，受熱苦楚悲傷，用五分噙口過夜即愈;受暑擦破皮血者，研敷破愈”?？梢姡械狡斩韪嗉瓤蓛?nèi)服，又可外用。
自然藥物存在防治疾病的后果，其物質(zhì) 根本 在于其中的有效成分。偏偏是這些有效成分，促進(jìn)人體加強 免疫能力，調(diào)節(jié)人體生理節(jié)律，防備疾病或痊愈的特別 的藥感性能，也是咱們常常 提到的具備特別 用處 的后果。然而，它也有一個毛病，就是其含量很低。這不僅是普洱茶，多少乎但凡是自然藥物，其自然活性成分往往含量都很低。如紫杉醇、喜樹堿、人叁皂苷rh2等在動物中的含量僅為萬分之多少或更低。這是由于自然產(chǎn)物個別結(jié)構(gòu)復(fù)雜 ，結(jié)構(gòu)中常含有多個差錯稱核心，即便想對其采用化學(xué)合成都是難度極大。就如普洱茶中所含有的egcg(表沒食子兒茶素沒食子酸酯epigallocatechingallate，簡稱egcg)，存在清楚 的抗癌成效，但也存在含量極低，并無奈采用化學(xué)法或結(jié)構(gòu)潤飾 合成出產(chǎn)。
古代 普洱茶膏采用的是生物科技伎倆，恪守普洱茶原有的后發(fā)酵機理，從普洱茶中分別某些上風(fēng)菌種，加之有意識提取普洱茶中特有的纖維素酶及果膠酶等，對制膏的普洱茶原料在功課環(huán)境懇求較高的前提下進(jìn)行二次接種與發(fā)酵，并在溫度與濕度上嚴(yán)厲節(jié)制 ，使普洱茶原料進(jìn)入真正意思上的微生物、酶法轉(zhuǎn)化階段;再通過低溫萃取(留神：不是常規(guī)意思上的中藥提取)，低溫干燥獲得 。其茶膏的成品率為15%。使普洱茶膏更具自然藥物的特性。
從古代生物醫(yī)學(xué)角度分析 ，發(fā)明 普洱茶膏內(nèi)含的許多化學(xué)成分對人體產(chǎn)生 藥用機理。如普洱茶膏內(nèi)含的類黃酮物質(zhì) 存在清楚 的降低 甘油三酯(tg)、膽固醇(ch)及低密度脂蛋白膽固醇(ldl-c)效果。同時， 可能 先進(jìn) 高密度脂蛋白膽固醇(hdl-c)含量，阻攔 不飽跟 脂肪酸的氧化，減少血清膽固醇以及膽固醇在血管內(nèi)膜上的沉積。并且，它還可能 通過增加 前列腺環(huán)素，減少血栓素合成而起到抑止血小板匯集、抗凝跟 促纖溶作用，防備血栓構(gòu)成。根據(jù) 近兩年的實驗 發(fā)明 ，普洱茶膏內(nèi)含的這品種黃酮物質(zhì) 還可能 松弛血管平滑肌，擴(kuò)張 血管，降低 外周血管阻力，從而起到降血壓作用。對防備動脈粥樣硬化跟 心腦血管疾病有防治作用。
而且，普洱茶膏內(nèi)含的茶堿通過增加人體腎臟血流量，刺激小腸分泌鈉離子素起到利尿作用，加快人體內(nèi)酒精、煙堿、嗎啡等有害物質(zhì) 的排泄。難怪《本草綱目拾遺》中說：“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一”。這里需要指出的是：普洱茶膏的茶堿的含量是普洱茶的2倍，是綠茶等其它茶類的3-4倍。當(dāng)然，普洱茶膏的藥用機理還有許多，這里就不逐個陳述 。
固然普洱茶膏存在較長的發(fā)展歷史，但對它的研究 則是近多少年的事件。有一點是咱們必須 清楚 的，即咱們對普洱茶膏特別 后果的發(fā)掘 尚處在一個起步階段，只是冰山的一角。尤其是對普洱茶膏后續(xù)陳化過程 中內(nèi)含的各種化學(xué)成分的轉(zhuǎn)化，及這種轉(zhuǎn)換后的物質(zhì) 對人體產(chǎn)生 的種種作用尚存有許多空白 ，還有大批實驗分析留待咱們及后人逐步實現(xiàn)。
今天關(guān)于現(xiàn)代普洱茶膏與古代普洱茶膏就到這里了，希望能給廣大茶友們帶來一定的幫助。