喝茶什么地方可以做到極簡呢?
每個(gè)人對(duì)生活的定義都不同,但繁瑣,有時(shí)會(huì)讓你忘了為什么而活。
早已久違了這種喝喝茶、看看書的簡單逸致的小日子,音樂慢一點(diǎn),再慢一點(diǎn),茶也簡單一點(diǎn),再簡單一點(diǎn)。
以往的,那些繁瑣的茶道茶藝,不再在意了;過去的,那些茶氣口感特性,不再講究了;不高談美學(xué),不深求悟道,一壺,一杯,簡單就好。
極簡的茶生活就是如此,沒有太多的花里胡哨,一個(gè)人,一張桌,一把椅,一本書,一杯茶,足矣!精神高度集中,高度極簡,沒有神游物外的天馬行空,只是守心,讀一本好書,品一杯香茗!
或許,人生就是一場旅行,只是有時(shí)候沉迷于繁鬧喧囂,而忘記了為什么出發(fā)。
有空時(shí),約上兩三好友,帶上自己的好茶,在家,在茶館,等等,老友一起斗茶,一壺一罐,壺用來泡茶,罐用來裝茶和品茗。不需要專業(yè)評(píng)判,自己評(píng)判,輸贏不重要,快樂的是與老友一起的時(shí)光。
而今科技太過發(fā)達(dá),遠(yuǎn)隔千里的朋友也能瞬息聯(lián)系上,但卻常常讓我們忽略了身邊的人。
春暖花開,金秋碩果時(shí),帶上家人,找一風(fēng)景優(yōu)美、有山有水的地方,不需華麗的屋宇,一套常用而簡單的茶具,席地而坐,煮水烹茶,自然的便是最好的。
極簡的茶生活,不是一味空禪,而是對(duì)自身的再認(rèn)識(shí),對(duì)自由的再定義。
極簡不是苦修,是為生活做減法,減少選擇,從快節(jié)奏生活中慢下來,極簡茶生活是一種生活態(tài)度,修身養(yǎng)性,正視自己的內(nèi)心。
了解什么對(duì)自己最重要,然后用有限的時(shí)間和精力,專注地追求,不被太多無用的東西束縛,從而獲得最大幸福。四季可以用一個(gè)顏色來代表,唯夏天例外,藍(lán)色或綠色都可以代表夏天。綠色的春,橙黃的秋,淺灰的冬,比起夏的濃烈,春的生機(jī),冬的沉寂,秋有些中庸,這跟茶的特性有些接近。茶比起其他飲料,它不夠甜不夠刺激不夠現(xiàn)代,它流行的時(shí)間太長太長,這點(diǎn)又跟秋不太一樣,秋在南方只是雁過留痕,比如今年的九月,一點(diǎn)也不像南方的九月,微涼的有些秋的感覺。
秋天適合喝的茶一般都說是青茶,對(duì)于喝不慣烏龍茶的茶友來說,秋也可以喝其他的茶。喝茶有時(shí)候也可以不分季節(jié),比如喝普洱茶,普洱茶在四季都可以喝,這也是普洱茶在南方比較受歡迎的原因之一。
說到極簡喝茶,必然要說之前關(guān)于極簡茶的一些文章,極簡的泡茶方式,極簡的茶室,極簡的茶席,喝茶什么地方可以做到極簡呢?
1、心的平靜
茶里的營養(yǎng)有更簡單的方式攝取,并不一定要喝茶才能達(dá)到,所以喝茶時(shí)可以不用想著喝茶的保健效果。
很多人都覺得喝茶是很繁瑣的一件事,不但選茶有講究,喝茶器具有由頭,泡茶都有好幾步,其實(shí)這么多步都是在告訴你,喝茶需要耐心,需要心的平靜。
如果心不平靜,選不到好茶,投茶量有偏差,泡茶方式不對(duì),就喝不到好喝的茶。
2、慢的狀態(tài)
泡茶的繁瑣,也讓多數(shù)人認(rèn)定喝茶是一件悠閑的事,需要時(shí)間,需要一定場合才能去做的事。
這也便決定喝茶是一種慢生活,一種慢的狀態(tài),需要不急不緩去選茶、投茶、泡茶、倒茶。
時(shí)間也就在這樣慢的過程里,慢慢過去。
3、量不在多
茶雖然是一種飲料,也具備解渴消暑的作用,但它比不上其他冰鎮(zhèn)飲料的快捷,它需要時(shí)間。它也比不了酒的豪爽,大口喝只會(huì)糟蹋好茶。
所以喝茶不在于喝多少,在于它的細(xì)品,猶如一道佳肴,初時(shí)細(xì)品,慢慢喝才知道其中的真味。
不去強(qiáng)調(diào)茶的原料,不去談?wù)摽诟械亩嘧?,不去講茶的價(jià)格,只是品茶,只是靜心去品這杯茶。
這里說的極簡喝茶是只講求喝的時(shí)候,至于泡茶的方式,選茶,投茶量都不在這個(gè)范圍內(nèi),這里說的極簡喝茶更注重心理層次的簡單放松。
九月,從靜心喝茶開始。