鴨餅機速度快每小時可做近千張烤鴨餅(相當(dāng)于人工20人以上)成本低每千張耗電量不足1元錢成型好由機器做出的烤鴨餅厚薄均勻、光滑圓潤好操作不需要技術(shù)含量，老人、女人一人即可操作省和面機器自動和面，不需人力，冷水熱水都行無污染代替?zhèn)鹘y(tǒng)明火有煙加熱，環(huán)保衛(wèi)生占地少體積較小，節(jié)約占地面積免清洗
一、鴨餅機的例行維護
鴨餅機使用中要做到日常維護清潔，潤滑，檢查和緊固為中心，在機器工作，下班后必須按要求進行例行維護。
二、鴨餅機的日常維護
一級保養(yǎng)工作是在例行保養(yǎng)得基礎(chǔ)上進行的，重點工作內(nèi)容是潤滑、緊固并檢查各有關(guān)部位及其清潔工作。
二級保養(yǎng)工作以檢查、調(diào)整為重點。具體要檢查發(fā)動機、離合器、變速器、傳動構(gòu)件、轉(zhuǎn)向和制動構(gòu)件。
三級保養(yǎng)重點是檢測、調(diào)整、排除故障隱患及平衡各部件的磨損程度。要對影響設(shè)備使用性能的部位及有故障征兆的部位進行診斷檢測和狀態(tài)性檢查，進而完成必要的更換、調(diào)整及故障排除等工作。
三、鴨餅機的特殊維護
鴨餅機的維護保養(yǎng)是關(guān)鍵的一步，季節(jié)變化的維護手段，包裝設(shè)備的重點部件如燃料系統(tǒng)，檢測和維修液壓系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)和啟動系統(tǒng)的每一個夏天和冬天。停用保養(yǎng)是指在鴨餅機包裝設(shè)備因季節(jié)因素(如冬休期)等需要停用一段時間時應(yīng)做好清潔、整容、配套、防腐等工作。