普洱茶茶藝特點(diǎn)介紹如下：
云南民族的茶俗、茶藝對(duì)最能代表地方民族文化的普洱茶文化的形成奠定了基礎(chǔ)，同時(shí)普洱茶茶藝在中國(guó)茶文化大環(huán)境影響下有著具有中國(guó)茶藝的共性和個(gè)性的和諧統(tǒng)一，其特點(diǎn)突出表現(xiàn)在三個(gè)方面：
一是質(zhì)樸自然
中國(guó)茶藝最講究的是道法自然 ，崇尚簡(jiǎn)凈。道法自然，就是與自然一致、相契合、物我兩忘，發(fā)自心性。崇尚簡(jiǎn)凈是以簡(jiǎn)為德，心靜如水，怡然自得，返璞歸直。普洱茶茶藝強(qiáng)調(diào)的便是在返璞歸真的質(zhì)樸中人與自然的和諧統(tǒng)一。
二是講究實(shí)用
在云南民族生活中，茶是用來(lái)喝的，是用來(lái)吃的，是用來(lái)表情達(dá)意的，是和大眾的生活息息相關(guān)的。他們?cè)陲嬘貌柚胁粌H關(guān)注沖泡過程，更關(guān)注解渴提神的作用，同時(shí)把茶的滋味感覺，心理感受和社交很好地融為一體，追求一種極好的生活享受。
如云南民族烤香茶便是最具云南民族特色的生活化茶藝，它是云南民間仍然沿用的飲茶法，在各民族及很多山區(qū)漢族中，至今仍常飲用釅厚醇實(shí)的烤茶，并用烤茶歡迎客人。
烤茶的歷史可以上溯至千余年前，它曾是最原始的飲茶方式。至今在云南一直沿襲著古老“烤茶”飲茶法，無(wú)凝成了研究世界茶樹原產(chǎn)地和茶的應(yīng)用的重要內(nèi)容之一。這種將小土罐放在火塘上烤熱，然后放入茶葉進(jìn)行抖烤，待茶色焦黃時(shí)，沖入開水煮成的茶十分解渴好喝。
三是活氣活力
中國(guó)茶藝之美是表現(xiàn)在它的自由曠達(dá)，毫不造作，注重內(nèi)省，不拘一格。普洱茶藝正是沒有嚴(yán)格規(guī)范要求，不僵化，無(wú)凝滯，率性而為，充滿著濃郁的民族生活的氣息和生命的活力。
富有云南各民族文化特色的茶藝各有意境，百花齊放，多姿多彩，儒雅含蓄與熱情奔放，繽紛多彩與清麗脫俗，讓各種風(fēng)格都能一一展現(xiàn)。
茶之為用十分高潔，茶之作意極其深邃，現(xiàn)在多民族的人文背景與茶息息相關(guān)、相依相伴。在云南民族的生活里普遍吃烤茶，茶葉要煨好，才足以品出茶中三昧和茶葉精華。讓味道，要越濃越好，讓湯汁發(fā)紅發(fā)苦，方才見出上乘的功夫，方能是在苦澀中尋求及甘極醇。
人們?cè)谛量嗔艘惶旌?，圍坐在火塘邊，一邊聊著天，一邊吃著這樣的烤茶，真是一種難得的享受。
在云南民族的生活里，雖不說(shuō)“品”甚至也無(wú)“飲”只有“吃”，這個(gè)詞似乎跟文化一點(diǎn)關(guān)系都沒有，然這才是返璞歸真的文化本質(zhì)。
云南民族茶文化中的和諧之美，最終是體現(xiàn)在茶道的更高精神層面。
在我國(guó)茶文化中，茶道在道家、儒家和佛家文化的深刻影響是以修行得道為宗旨的飲茶藝術(shù)，包含了茶藝、禮法、環(huán)境、修行四大要素，構(gòu)成了茶道精神的文化的核心和靈魂，成指導(dǎo)茶文化活動(dòng)的最高原則。
普洱茶道精神，是和云南民族精神文化特征相一致的，成為民族文化的組成部分之一。因此中國(guó)茶道在某意義上即是茶文化精神和茶德。人們?cè)谄凡钑r(shí)，在細(xì)細(xì)地品味中，可從中品出情、品出理、品出德、品出人生哲理，體會(huì)出中華民族文化的內(nèi)涵。
可見茶對(duì)民族文化交流的影響及云南民族的茶禮、茶俗、茶藝、茶道中的傳統(tǒng)美德，對(duì)民族關(guān)系及社會(huì)的和諧影響作用是非常突出的。
云南民族茶文化中的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)和內(nèi)涵，正是我們今天建設(shè)和諧社會(huì)最可寶貴的文化資源，值得加以充分發(fā)揮和弘揚(yáng)。只有從云南民族茶文化核心精神的自然、質(zhì)樸、真實(shí)三個(gè)方面才能去感悟、體驗(yàn)，才能去掌握普洱茶文化的真諦。