杜仲傳統(tǒng)的采收方法，是將樹齡10年以上的大樹伐倒取皮。環(huán)剝?cè)偕夹g(shù)，克服了伐樹剝皮的弊端，可使一樹多收，提高經(jīng)濟(jì)效益，環(huán)剝?cè)偕夹g(shù)要把好三關(guān)。
一、是剝皮時(shí)間。最好是在5-6月進(jìn)行，因?yàn)檫@段時(shí)間雨水比較多，空氣相對(duì)濕度較大，氣溫一般比較穩(wěn)定，杜仲樹的葉子全部展開，是剝皮最佳時(shí)期。
二、是環(huán)剝方法。首先在樹干分枝處以下橫割一周，再與之垂直呈丁字形縱割，縱割的長(zhǎng)度根據(jù)情況掌握，一般縱割到離地面20厘米左右處再橫割一周。切割深度要掌握好：割斷韌皮部，不損傷木質(zhì)部。然后，用刀尖將縱割縫邊的樹皮撬起，用手一邊撕，一邊撬，并隨時(shí)將上下相連的皮割斷，直到全部割下為止。在剝皮的過(guò)程中，不要用手、刀等觸及已剝皮的樹干，也要避免其它機(jī)械性損傷。
三、是保護(hù)措施。環(huán)剝后，空氣濕度在80%以上時(shí)，對(duì)新皮的再生有利。皮剝下來(lái)后，立即用透明兼薄膜將剝皮部位包好。薄膜的大小，就比剝皮部位實(shí)際長(zhǎng)度、胸圍放寬些。薄膜交口的地方注意扎緊，以免被風(fēng)吹干。薄膜的上部和下部用細(xì)麻繩系住，上部要系緊些，下部系松些。
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