目的探討恩施地區(qū)綠鳳藤茶的最佳采收時(shí)期及采摘部位。方法采用分光光度法測(cè)定不同采收時(shí)期及不同部位綠鳳藤茶中總黃酮的含量。結(jié)果不同采摘時(shí)間及不同采摘部位的綠鳳藤茶中總黃酮含量具有明顯的差別。結(jié)論不同時(shí)間采摘的藤茶以6月總黃酮含量為最高,不同采摘部位的藤茶總黃酮含量以莖尖為最高。完成機(jī)構(gòu)：[1]湖北省生物資源保護(hù)與利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室·湖北民族學(xué)院生物技術(shù)研究所,湖北恩施445000 [2]湖北民族學(xué)院化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院,湖北恩施445000