公元前1066年
東晉·常璩(公元347年或稍后)的《華陽國志·巴志》記載,“周武王伐紂,實得巴蜀之師…未…,丹漆茶蜜,皆納貢之。”周武王在公元前1066年率南方八個小國討伐紂王,當(dāng)時云南的濮人向周武王敬貢云南茶。這時的云南茶,即是后來被稱之為普洱茶。
公元前109年
三國魏·吳普《本草·菜部》記有:“苦菜一名荼,一名選，一名游冬，生益州川谷山陵道旁…,”茶即古茶字。“益州”系西漢武帝元封二年(公元前109年)建立滇國、封嘗羌為滇王,以滇池為中心,設(shè)益州郡。說明西漢時期,云南就已種植茶樹。
225年(蜀建興三年)諸葛亮孔明平定南中(從東漢末起,南中是全滇和黔西北、川西南的總稱)后,在南中地區(qū)倡導(dǎo)種茶,發(fā)展南中地區(qū)經(jīng)濟,使南中茶子頗負盛名。
863年(唐懿宗成通四年)唐·樊綽正月二十九日著《蠻書》記載:“茶出銀生城界諸山,散收,無采造法,蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之。”銀生是唐南詔國一節(jié)度府名,治位今云南景東縣,轄今普洱地區(qū)、西雙版納州及臨滄市的南部,是有關(guān)我國云南少數(shù)民族飲茶、用茶的最早記載。
1383年(明洪武十六年)；普洱治地改名普耳。
1573~1620年(明萬歷年間)；普洱治地改名普洱,普洱茶因此而得名。謝肇淛《滇略》(1620)卷三中云:“士庶所用,皆普茶也。”這是普洱茶第一次作為專有名詞出現(xiàn)。
1716年(清圣祖康熙五十五年)；十二月初八,開化(今云南文山縣)總兵閻光緯“進普洱肆拾圓,孔雀翅肆拾副,女兒茶捌簍”。是普洱茶、女兒茶進貢最早的記載。
1729年(清世宗雍正七年)設(shè)攸樂同知清廷在云南景洪攸樂山增設(shè)“攸樂同知”,駐右營,統(tǒng)兵五百,負責(zé)征收茶稅等事務(wù)。另在勐海、勐遮、易武等地設(shè)立“錢糧茶務(wù)軍功司”,專門負責(zé)管理當(dāng)?shù)刭x稅和茶政方面的問題。
1730年(清世宗雍正八年)思茅設(shè)總茶店清倪蛻《滇西歷年志》載,雍正七年乙酉,云南總督鄂爾泰奏設(shè)總茶店于思茅,以通判司其事。六大山產(chǎn)茶,向系商民在彼地坐放收發(fā),各販于普洱,上納稅課轉(zhuǎn)運由來已久。“至是,以商民盤剝生事,議設(shè)總茶店以籠其利權(quán)。”于是通判朱肅上議,將新舊商民全部趕走逗留復(fù)入者俱枷押出鏡。其茶令茶戶盡數(shù)運至總店,領(lǐng)給價值
1755年(清高宗乾隆二十年)前后
張泓《滇南新語》載:“滇茶有數(shù)種,盛行者曰木邦、曰普洱”,木邦葉粗味澀,冒普洱茶以愚商販。“普茶珍品,則有毛尖、芽茶、女兒之號。毛尖即雨前所采者,不作團,味淡香如荷,新色嫩綠可愛。芽茶較毛尖稍壯,采治成團,以二兩四兩為率,滇人重之。女兒茶亦芽茶之類,取于谷南后,以一斤至十斤為一團,皆夷女采治,貨銀以積為奩資,故名。制撫例用三者充歲貢。”在歲貢中,“亦有女兒茶膏,并進蕊珠茶。”是這時對云南普洱茶最為翔實的記述。
1799年(清仁宗嘉慶四年)；檀萃《滇海虞衡志》載:“普茶名重于天下,此滇之所以為產(chǎn)而資利賴者也。出普洱所屬六茶山,周八百里,入山作茶者數(shù)十萬人,茶客收買運于各處,何盈路可謂大錢糧矣。”普洱茶產(chǎn)銷處于極盛時期。
1807年(清仁宗嘉慶十二年)；師范在這年撰刊的《滇系·異產(chǎn)》載:“普斜茶產(chǎn)攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒茶山,向倚邦、蠻磚者味較勝。
1825年(消宜示道光五年)；阮?！镀斩栌洝飞嫌?ldquo;普洱占屬銀生府,則西之用普條,已自唐時”的記載。這是第篇詳細記述普洱茶的文獻。
1838年(清宣宗道光十八年)
云南勐臘易武茶商張應(yīng)兆和全寨人在原石屏?xí)^關(guān)帝廟右側(cè)豎立“茶案碑”,石碑文千一百四上二字,記載張應(yīng)兆、胡邦有上訴易武土官,要求減輕茶稅,上官不子采納,還對張的兩個兒子監(jiān)禁虐待。張又約呂文彩上控易武土官,引起普洱府重視,黃主訊斷了個案,諭易武土官“聽其民便,不得苛索。”并提高了茶價,減少了茶稅。為了不使易武土宮濫派茶稅,或日久復(fù)轍,張應(yīng)兆便在易武立了一塊“斷案碑”
1897年(清德宗光緒二十三年)；《德宗實錄》載,六月云貴總督崧蕃甘奏,“思茅開設(shè)洋關(guān),厘務(wù)減色,請將所產(chǎn)普茶照本省上藥抽收地厘金,以顧滇餉。
1902年(清德宗光緒二十八年)；現(xiàn)代形狀的云南沱茶開始在下關(guān)永昌祥、復(fù)春和等茶莊創(chuàng)制。
1912年(民國元年)；佛海將團茶改制成帶把的“心臟形”,取名寶焰牌緊茶。
1916年(民國五年)；云南沱茶首次定型加工為現(xiàn)在的碗形沱茶。
1925年(民國十四年)；佛海成立“可以興茶莊”。
1925年,周文卿在佛海(今勐海)正式成立“可以興茶莊”,開始以家庭成員為主,只收購散茶,運出思茅銷售。1927年制成圓茶、磚茶、沱茶,用筍葉和竹筐包裝,銷往藏族地反。
1928年試銷香港,銷路較好。
1932年,加入“佛海茶業(yè)聯(lián)合貿(mào)易公司”,公司年出口茶葉數(shù)量在2萬多馱。
1941年,可以興茶莊因受第二次世界大戰(zhàn)影響而被迫停產(chǎn)。
1938年(民國二十七年)；民國政府經(jīng)濟部所屬中國茶業(yè)公司與云南全省經(jīng)濟委員會合資,創(chuàng)建云南中國茶葉貿(mào)易股份有限公司(云南茶葉進出口公司的前身),于12月16日正式成立。辦公地址設(shè)在昆明威遠街208號?？娂毋憺槎麻L,鄭鶴春為經(jīng)理。
1939年(民國二十八年)；3月8日,云南中國茶葉貿(mào)易公司順寧(今風(fēng)慶)實驗茶廠正式成立。廠長馮紹裘。1945年10月31日正式任命吳國英為廠長。5月,云南中國茶葉貿(mào)易股份有限公司在宜良縣城近郊的下栗者村租用村民舊房設(shè)臨時制茶所,何亦魯任所長,為省辦茶葉技術(shù)人員訓(xùn)練班實習(xí)場所。同年10月改為茶場。民國二十九年(1940)5月,改茶場為茶廠,童衣云任廠長。10月,云南中國茶葉貿(mào)易股份有限公司在昆明建立復(fù)興茶廠(昆明茶廠前身),廠址設(shè)在昆明金碧路478號(今342號),童衣云任廠長,主要任務(wù)是用勐庫和風(fēng)山茶為原料加工名牌，復(fù)興沱茶。
1940年(民國二十九年)；4月1日,佛海(今勐海)茶廠正式成立,廠址在博愛路(今保健路)。廠區(qū)占地面積40畝,有廠房2160平方米,職工80人左右。主要生產(chǎn)緊茶銷西藏。廠長范和鈞。1942年太平洋戰(zhàn)爭爆發(fā),茶廠停產(chǎn)。1952年正式恢復(fù)生產(chǎn),唐慶陽任廠長。1953年3月更名為中國茶業(yè)公司西雙版納制茶廠:1954年更名為云南省茶業(yè)公司西雙版納茶廠;1959年更名為思茅專區(qū)勐海茶廠:1961年更名為勐海縣茶廠;1963年更名為云南勐海茶廠;1970年復(fù)稱勐?？h茶廠1982年更名為勐海茶廠。現(xiàn)在的勐海茶廠是1958年由老廠搬至新茶路一號重建的廠。
1941年(民國三十年)；3月,云南中國茶葉貿(mào)易股份有限公司與康藏商人代表蒙藏委員會委員格桑澤仁訂約,合出資15萬元,在下關(guān)成立康藏茶廠,制造藏銷緊茶、磚茶。任命周昌為廠長。
1942年(民國三十一年)；4月1日云南省思普企業(yè)局成立。以茶葉為主要產(chǎn)品。種植場設(shè)于車里之南糯山。制茶廠設(shè)于南糯山之石頭賽。
1950年9月；云南中國茶葉貿(mào)易股份有限公司更名為中國茶業(yè)公司云南省公司。是年,與下關(guān)茶廠共同熬制普洱茶膏2100千克供應(yīng)西藏。
1950年；云南省茶葉研究所在勐?？h南糯山半坡寨發(fā)現(xiàn)栽培型古茶樹。該樹位于海拔1100米的茶樹林中,樹高9.55米,對幅10米,主干138厘米,樹齡800余年。
1951年8月；云南省農(nóng)林廳佛海(今勐海)茶葉試驗場在接收民國時期思普企業(yè)局思普墾植場(勐海南糯山)的基礎(chǔ)上成立。場部設(shè)在佛?？h曼真,轄南糯山一廠和南糯山二場。1953年更名為云南省農(nóng)林廳勐海茶葉試驗站:1954年更名為西雙版納傣族自治區(qū)(1955年改區(qū)為州)勐海茶葉試驗站:1959年更名為云南省思茅專區(qū)茶葉科學(xué)研究所。1963年更名為云南省勐海茶葉試驗站:1972年更名為云南省茶葉研究所:1979年更名為云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所。第任所長蔣銓,第二任所長張順高,第三任所長王海思,第四任所長王平盛,第五任所長張俊。
1951年12月15日；“中茶”商標(biāo)注冊，中國茶業(yè)公司“中茶”商標(biāo)(8個紅色“中”字組成圓圈,中間是綠色“茶”字)經(jīng)中央私營企業(yè)局核準(zhǔn),發(fā)給商標(biāo)審定書,取得專利權(quán)。
1962年2月24日；發(fā)現(xiàn)巴達野生古茶樹，云南省茶葉研究所張順高和勐海茶廠劉憲榮在勐?？h巴達區(qū)賀松鄉(xiāng)的小黑山原始森林里考察時發(fā)現(xiàn),主干直徑1米,樹高32.12米,樹齡在1700年左右。
1966年5月28日；在云南省園藝學(xué)會茶葉組的基礎(chǔ)上,組織了茶葉學(xué)會的籌備委員會。經(jīng)省科協(xié)同意,省人委辦公廳批準(zhǔn),在勐海舉行成立大會。斯元仁為理事長,金鴻祥為秘書長。
1967年；下關(guān)茶廠將心臟形緊茶改變成長方形磚片。每片凈重250克,用中茶牌商標(biāo)。
1973年；云南農(nóng)業(yè)大學(xué)設(shè)立茶葉專修科,學(xué)制3年,校址在尋甸回族彝族自治縣。1980年,遷至昆明市黑龍?zhí)丁?984年改為4年本科,隸屬園藝系。1994年成立茶學(xué)系。是年,云南茶葉進出口公司開始辦理自營出口茶葉業(yè)務(wù),并在昆明茶廠試制渥堆發(fā)酵普洱茶成功,當(dāng)年出口普洱茶10.2噸。
1974年；云南茶葉進出口公司在昆明、勐海、下關(guān)、普洱四個茶廠推廣加工渥堆發(fā)酵普洱
1979年；2月21日~25日,云南茶葉進出口公司在昆明召開普洱茶加工座談會,擬定了“云南整洱茶制造工藝要求(試行辦法)”,統(tǒng)一了九個標(biāo)準(zhǔn)樣,確定了普洱茶茶號的編號辦法。統(tǒng)了普洱茶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和加工工藝。會上關(guān)于“云南省普洱茶制造工藝要求(試行辦法)”中便首次明確指出:“普洱茶是由茶葉中的多酚類經(jīng)過緩慢的后發(fā)醇的轉(zhuǎn)化作用而逐漸形成的色香、味,具有越陳越香的風(fēng)格。
4月1日,云南省茶葉進出口公司以[79]云外茶調(diào)字第40/12號文件下發(fā)昆明、砌海、下關(guān)、普洱4個茶廠《關(guān)于普洱茶品質(zhì)規(guī)格和制造要求的通知》。9月,下關(guān)甲級沱茶榮獲國家銀質(zhì)獎,并被評為省優(yōu)產(chǎn)品。
1981年；10月19日,云南省茶葉進出口公司以(81)云外茶技字第142/29號文件,給昆明、下關(guān)、勐海、普洱、滄、景谷茶廠發(fā)出《檢發(fā)云南普洱茶品質(zhì)規(guī)格試行技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的通知》,埋定了普洱茶的感宮指標(biāo)、理化指標(biāo)、成品質(zhì)量、包裝材料等指標(biāo)和要求。
1986年；3月10日,云南普渾沱茶在西班牙巴塞羅那米熱第九國際食品漢白玉金冠獎10月,英國女王伊麗莎白二世情其丈夫愛丁保公導(dǎo)利普親王來昆明訪問,饒有興致地簽貫了陳列在四山華亭寺中的云南普河茶。10月23日,全國人大常委會副委員長班禪派爾德尼·確古堅贊視察下關(guān)茶,對原有帶把的心臟型緊茶,表示仍有部分藏族人民歡下關(guān)茶一開始恢復(fù)普把的心心臟型緊茶生產(chǎn)。
1987年；7月15日,云南茶葉進出口公可左歐洲的沱茶總代珥商法國廿浦爾先生在巴黎王子灑家舉行法國國家級的“云南沱茶研究報售會”。發(fā)布的臨塊試驗報告稱:云南沱茶特有療效,可降低人體中的血脂含量。此事在法國《歐洲時報》、奔池《成報》、中國《國際貿(mào)易消思》及云南日報》均作了報道。
10月15日,下關(guān)茶廠生產(chǎn)的云南沱茶在德國杜塞爾多夫第10屆國際食品節(jié)榮獲“世界食品金冠獎”。是年,昆明醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院內(nèi)科心血管組對沱茶的藥理效應(yīng)進行臨床試驗,一組服用沱茶(55例),一組服用西藥安妥明(33例),結(jié)果表明,服用沱茶者血脂、膽固的下降函明顯高于服用安妥明者。
1988年；11月,由趙春洲、張順高主編的《納文史資料選輯第四朝(兩雙版納茶葉專輯)》由中國人民政治協(xié)商會議西雙版納傣族自治州委員會文史資料委員會內(nèi)部出版,內(nèi)有16籍關(guān)于普洱茶的珍貴資料和文章。12月13日~1989年元月1日,臺灣茶藝大陸觀光團由臺北茶藝文化事業(yè)聯(lián)誼會會長季野先生率領(lǐng)一行14人,到云南昆明、下關(guān)、勐海等茶區(qū)考察普洱茶,寸根訪禮,朝拜勐海巴達1700年的野生古茶王
1989年；云南省茶葉進出口公司王樹文、蘇芳華陳露云率云南代表團“云茶苑”茶藝表演隊在北京參加了“中國首屆茶與文化展示周”的茶文化活動,他們編排(陳露云為主)的“云茶苑”茶藝表演,曾轟動京城,中外20多家媒體爭相進行報道,云茶第一次受到人們的廣泛關(guān)注,隨后“云茶苑”茶藝表演又被指定作為190年的亞運會的表演節(jié)目,云南民族茶文化從此開始不斷走向國內(nèi)外。
1990年；11月30日,“寶焰牌”緊茶注冊商標(biāo)正式啟用,注冊證號碼為535357。是年,在亞太地區(qū)國際腫瘤學(xué)術(shù)會議上,昆明天然藥物研究所國家級專家梁明達、胡美英教授公開展示了普洱茶抗癌作用的科研成果及產(chǎn)品。兩位教授發(fā)現(xiàn),普洱茶殺滅癌細胞的作用最為強烈,甚至常人喝茶的百分之一的濃度亦有明顯作用。
1991年；3月,在瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦崴村發(fā)現(xiàn)邦崴古茶樹。樹高11.8米,樹幅8.2米×9米。經(jīng)區(qū)內(nèi)、國內(nèi)專家學(xué)者四次考察論證,一致認為這棵大茶樹是介乎于原始野生型與栽培型茶樹之間的過渡型茶樹,并定名為“邦崴古茶樹”,樹齡千年以上。邦藏古茶樹的發(fā)現(xiàn),為研究茶樹的起源于進化提供了新的證據(jù)。中國郵電部于1997年4月8日發(fā)行的《茶》(1997-5)郵票將過渡型的邦崴古茶樹設(shè)為此套郵票的第一枚
1992年；“松鶴”牌沱茶(內(nèi)銷)注冊商標(biāo)正式啟用,商標(biāo)注冊證號為585634號。10月11日~14日,中共思茅地委、思茅地區(qū)行政公署、云南省茶葉學(xué)會、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所和思茅地區(qū)茶葉學(xué)會在瀾滄拉祜族自治縣聯(lián)合召開“瀾滄邦崴古樹考察論證會”。全國有關(guān)茶葉科研、院校等單位的46位茶葉專家參加。論證結(jié)果是:該古茶樹樹齡千年左右,是野生型與栽培型之間的過渡類型。
1993年；3月15日,下關(guān)茶廠生產(chǎn)的云南沱茶在西班牙馬德里第十六屆國際食品節(jié)上第三次被評為“世界食品飲料金冠獎”，4月4日~11日,由中共思茅地委、思茅地區(qū)行政公署、云南省茶葉學(xué)會、思茅地區(qū)茶葉學(xué)會、中華茶人聯(lián)誼會、中國茶葉學(xué)會等單位聯(lián)合召開的“中國普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會和中國古茶樹遺產(chǎn)保護研討會”及思茅地區(qū)行署舉辦的“首屆中國普洱茶葉節(jié)”在思茅市降重舉行有9個國家和地區(qū)的181位專家學(xué)者出席,收到論文76篇。
6日,全體代表前往瀾滄邦崴村參觀古茶樹,并以兩會代表名義在古樹旁豎立“保護古茶樹,弘揚茶文化”的石碑。會后,這次會上臺灣呂禮臻、鄧時海、曾志賢、陳懷遠等海外著名茶人與云南省茶葉公司、省茶葉學(xué)會參與負責(zé)接待并擔(dān)任茶文化交流活動主持人的陳露云等很多云南茶界人士進行了廣泛的交流,普洱茶就如和平友好的文化使者,將海峽兩岸的茶人和“普洱茶文化”的先行研究者緊緊聯(lián)系起來。此后,思茅市每年持續(xù)舉辦的“中國普洱茶葉節(jié)”和云南省各種茶文化活動的開展,以及港澳臺茶商對普洱茶的推介、宣傳進一步加強了雙方的聯(lián)系。這些活功的成功舉辦,為弘揚普洱茶文化,振興普洱茶產(chǎn)業(yè)做出了積極的貢獻,在中國茶葉界產(chǎn)生了深遠的先導(dǎo)影響。
4月13日~16日,云南省茶葉學(xué)會、西雙版納傣族自治州人民政府、外貿(mào)局、茶葉學(xué)會等單位主辦的“首屆西雙版納國際茶王節(jié)”在景洪市舉行。來自6個國家和地區(qū)、國內(nèi)11個省市茶界人士195人出席。12月,由魏謀城主編的《云南茶葉進出門公司志》由云南人民出版社出版發(fā)行。該書記述了從1938~1990年云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷程。
1994年；8月12日~15日,中國國際茶文化研究會和云南省人民政府在昆明市聯(lián)合召開第三屆國際茶文化研討會,有7個國家和地區(qū)及國內(nèi)各省265位茶界人士參加。會后香港、臺灣等海外15名知名茶人在中華茶藝聯(lián)誼會會長昌禮臻帶隊下去景邁考察,接著在云南省茶葉公司陳露云協(xié)助下又去易武考察。之后呂禮臻先生1995年定購并監(jiān)制的第一批易武茶,在易武張毅鄉(xiāng)長和省茶葉公司陳露云協(xié)助下做成“真淳雅號”,銷往臺灣,讓沉寂已久的普洱茶和易武茶山古鎮(zhèn)走向復(fù)興,由此翻開了普洱茶振興的又一重要篇章。
8月30日,由下關(guān)茶廠、云南茶葉進出口公司、重慶渝中茶葉公司等5個單位共同發(fā)起經(jīng)省體改委批準(zhǔn),“云南下關(guān)沱茶股份有限公司”在下關(guān)茶廠掛牌成立，9月,由黃桂樞主編的中國普洱茶文化研究《中國普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會論文集》于1994年4月由云南科技出版社出版發(fā)行。
1998年12月,經(jīng)大理州政府批準(zhǔn),以下關(guān)沱茶股份有限公司為母公司,以大理州茶葉有限責(zé)任公司和南潤茶葉有限責(zé)任公司為子公司,組建“下關(guān)沱茶(集團)股份有限公司”12月,臺灣師范大學(xué)教授、中國普洱茶學(xué)會創(chuàng)會會長鄧時海著《普洱茶》由臺灣壺中天地雜志社出版發(fā)行。2004年4月,在云南茶人陳露云的幫助下,云南科技出版社將該書以簡體字在大陸再版,對普洱茶文化傳播起到了較大的推動和影響作用。
1996年；11月12日~17日,思茅地區(qū)在鎮(zhèn)沅縣舉行了“哀牢山國家自然保護區(qū)云南鎮(zhèn)源千家寨古茶樹考察論證會”,邀請10位專家學(xué)者到鎮(zhèn)沅縣九甲鄉(xiāng)和平村千家寨考察、論證。其中最占老的一棵茶樹樹齡2700年,樹基部直徑1.2米,樹高25.5米,樹幅22米。經(jīng)專家組系統(tǒng)考察確認:在該縣九甲鄉(xiāng)和平村千家寨的大茶樹群落,是迄今為止發(fā)現(xiàn)的世界上最大的、最古老的、野生茶樹群落,類似這樣的茶樹群落有8處,計4200畝之多,其中千家寨上壩占茶樹樹齡為2700年,小吊水頭古茶樹為2500年,這是日前世界上所發(fā)現(xiàn)的最大的、最古老的大茶樹。
1997年；2月28日第二屆中國普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會在測滄縣召開。參加研討會的有海內(nèi)外專家學(xué)者56人,提交論文20篇,會上交流了11篇。全體與會者實地考察研討了景邁萬畝古茶林4月8日,我國首套《茶》郵票在全國發(fā)行。全套郵票4枚:《茶樹》(云南潤滄邦崴古茶樹)《茶圣》(陸羽)、《茶器》(唐代染金銀茶碾)、《茶會》(明代《惠山茶會圖》)。瀾滄那藏古茶樹為第1枚,面值50分。這套郵票由任宇設(shè)計。在茶樹進化中屬過渡型的邦巖古茶樹為此套郵票的第一枚,展現(xiàn)了中國是世界茶的故鄉(xiāng),茶文化的悠久歷史及其博大精深的內(nèi)容。
2000年；7月,動海茶廠大益牌商標(biāo)正式注冊使用8月8日,云南茶葉批發(fā)市場在昆明市金實小區(qū)南門隆重開業(yè)。這是經(jīng)云南省商品市場建設(shè)和管理辦公室云市辦[2000]005號文件批準(zhǔn),由云南省思佳工貿(mào)有限公司和云南省茶業(yè)協(xié)會共同主辦的省級大型茶葉專業(yè)市場。
2001年；2月28日,普洱茶(集團)有限責(zé)任公司在原普洱茶公司內(nèi)隆重成立。原外貿(mào)公司經(jīng)理趙華瓊出任該公司董事長、總經(jīng)理4月8日~11日,思茅市在鎮(zhèn)沉縣舉行第三屆中國普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會。參會專家學(xué)者63人,提交論文22篇。會議通過了鎮(zhèn)沅千家寨野生古茶樹保護倡議書。
2002年；3月25日~4月5日,應(yīng)臺灣中華茶聯(lián)合促進會原會長黃文基的邀請,以云南省茶業(yè)協(xié)會書長蘇芳華為團長的云南茶文化考察團一行15人到臺灣進行普洱茶文化考察和交流活動。6月3日~6日,由中國國際茶文化研究會、云南省西雙版納州人民政府等主辦的2002中國普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會在景洪市隆重舉行,來自日本、韓國、馬來西亞、港、澳、臺和中國大陸15個省、市、自治區(qū)的190名專家學(xué)者參加了大會,會上通過了對《中國普洱茶原產(chǎn)地區(qū)域論證意見》。會上,蘇芳華主編的《二零零二中國普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會論文集》由云南人民出版社出版發(fā)行。
9月24日~25日,由中國茶葉流通協(xié)會主辦,思茅市人民政府承辦的“中國茶城—思茅茶文化研討會”在思茅市召開,參會的30多名國內(nèi)專家、學(xué)者審議通過了思茅市人民政府提交的《中國茶城建設(shè)初步設(shè)想》。會后,中國茶葉流通協(xié)會正式授予思茅市為“中國茶城”稱號11月17日~18日,由云南省茶業(yè)協(xié)會和中國科學(xué)院西雙版納熱帶植物園共同舉辦的“云南古茶園申報世界遺產(chǎn)工作座談會”在勐臘縣勐侖植物園召開。11月24日,在2002廣州茶博覽交易會第二屆(秋季)優(yōu)質(zhì)茶評比大賽中,云南古普洱茶公司的宮廷普洱茶榮獲“普洱茶王”稱號。100克宮廷普洱茶王拍賣了16萬元。
2003年；1月,黃桂樞主編的《中國普洱茶文化新探》一書由民族出版社出版發(fā)行,內(nèi)容包括了第三屆中國普洱茶國際學(xué)術(shù)討論會論文和2002中國普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會和2002年9月“中國茶城(思茅市)茶文化研討會”部分論文。3月,云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局正式頒布《云南普洱茶地方標(biāo)準(zhǔn)》。這是云南省第一個茶葉地方標(biāo)準(zhǔn)。
2004年；2月,中國普洱茶研究院在云南省普洱茶樹良種場基礎(chǔ)上成立,院長楊柳霞。3月,周紅杰主編的《云南普洱茶》山云南科技出版社出版發(fā)行。這是一本系統(tǒng)介紹云南普洱茶的專著11月11日,由臨滄市人民政府茶葉辦公室、臨滄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、云南省農(nóng)科院茶葉研究所主辦的“中國臨滄首屆大友杯普洱茶神農(nóng)獎公開賽”,評出金獎一名、銀獎二名、銅獎三名、優(yōu)質(zhì)獎八名。12月19日,云南科技出版社與云南省茶葉商會共同在云茶大酒店召開“什么是普洱茶”專家座談會。20位專家針對目前社會和學(xué)術(shù)界對普洱茶認識的現(xiàn)狀,展開了激烈的討論。
2005年；2月,由云南科技出版社和云南民族茶文化研究會共同主辦、孫琳任主編的《云南普洱茶·春夏秋冬》正式出版發(fā)行。該書一年以春夏秋冬為期,每年編緝出版四期,對推動普洱茶大發(fā)展起到較好的宣傳作用。3月27日~30日,由云南省政協(xié)文史委員會、昆明民族茶文化促進會、中國國際茶文化研究會、西雙版納州人民政府主辦的“紀念孔明興茶1780周年暨中國云南普洱茶古茶山國際學(xué)術(shù)研討會”在勐臘縣勐侖鎮(zhèn)中國科學(xué)院西雙版納熱帶植物園隆車舉行。會上,張順高主編的《中國云南古茶山·茶文化研究(紀念孔明興茶1780周年)暨中國云南普洱茶占茶山國際學(xué)術(shù)研討會論文集》由云南科技出版社出版發(fā)行。通過了保護和利用古茶樹資源為主題的《勐侖宣言》。
4月,張孫民主編的《普洱茶源》一書由云南人民出版社出版發(fā)行。4月28日~30日,由普洱市人民政府、云南省農(nóng)業(yè)中國茶葉流通協(xié)會、中國國際茶文化研究會和云南省茶業(yè)協(xié)會共同主辦的“第七屆中國普洱茶葉節(jié)、首屆全球普洱茶嘉年華云南首屆普洱茶交易會”在云南普洱舉行4月26日,第七屆中國普洱茶葉節(jié)評出了10名首屆“全球普洱茶十大杰出人物”。他們是:香港的白水清、何景成,法國甘浦爾,臺灣石昆牧,陜西紀曉明,韓國姜育發(fā)和云南羅乃炘、周紅杰、張寶三、黃桂樞。
5月1日,由首屆“馬幫茶道·瑞貢京城”普洱茶文化北京行組委會舉辦的“馬幫茶道·瑞貢京城”出發(fā)活動正式在普洱縣舉行,主辦方共有120匹馬,馱有224筐14420片普洱茶,于5月1日由普洱出發(fā),途徑成都、西安、太原、河北五省的80多個縣、市,行程4000多公里,于10月9日到達北京,10月27日返回昆明。6月16日,由云南六大茶山茶葉公司為廣東芳村茶葉城開業(yè)志慶制作,由廣州市錦桂房地產(chǎn)開發(fā)公司收藏的重3.6噸,直徑3.28米,厚0.375米的巨型普洱茶餅落戶廣州芳村茶葉域。此餅已獲得上海大世界基尼斯總部頒發(fā)的“大世界基尼斯之最”證書。6月16日,應(yīng)廣州茶文化促進會、廣州芳村茶葉市場邀請,由省茶葉商會常務(wù)副會長田世云、副會長蘇芳華、秘書長丁啟祥帶隊,包括阮殿蓉、周紅杰、張俊、曾云榮、何仕華、楊行吉、鄒炳良、吳啟英、黃桂樞等12名普洱茶專家宣講團,赴廣州出席為期兩天的“談古論今話普洱”大型茶文化活動,向廣州市民宣講普洱茶
7月31日,全國首家以普洱茶為經(jīng)營內(nèi)容的茶葉城在廣州芳村開業(yè),占地2萬多平方米,百余家大小茶商云集其中8月,鄧時海、耿建興著《普洱茶續(xù)》由云南科技出版社出版發(fā)行10月13日,首座普洱茶都落戶京城馬連道茶城。這是普洱市和北京市宣武區(qū)政府聯(lián)合建立的“普洱茶都”,經(jīng)營的茶商有100多家,經(jīng)營普洱茶品種有400多個。這是我國首家以普洱茶為主體的茶葉展示交易中心。
10月15日,云南馬幫進京文化活動在北京老舍茶館舉行了“希望工程云南普洱茶慈善拍賣”。著名電影、電視明星張國立捐出委托馬幫經(jīng)4000公里馱到北京的9999普洱茶,7餅共拍得160萬元高價。10月31日,國家商標(biāo)局向云南普洱茶葉協(xié)會頒發(fā)了《普洱茶原產(chǎn)地證明商標(biāo)注冊證》11月10日“滇茶大益天下,馬幫西藏行”活動在勐?？h拉開帷幕。這支由99匹馬組成的馬幫,共有13名女子馬鍋頭,他們趕著馱運普洱茶的99匹馬,沿滇藏茶馬古道挺進西藏。
11月,云南“普洱茶”地理證明商標(biāo)得到了國家商標(biāo)總局注冊證,這是云南省繼“文山三七”“呈貢寶珠梨”之后的第三個獲準(zhǔn)注冊的地理標(biāo)志證明商標(biāo),也是唯一一個地域范圍跨多個州市的證明商標(biāo)。12月,王美津主編的《普洱茶·經(jīng)典文選》由云南美術(shù)出版社出版。
2006年；1月,由蔣文中以“滇濮茶人”筆名編著的《中國普洱茶》由中國水利水電出版社出版。2月,由云南人民出版社出版發(fā)行、西捷主編的《云茶》專業(yè)雙月刊正式問世,對云;茶發(fā)展起到進一步宣傳作用。2月,蔣文中、張明春編著《中華普洱茶文化百科》由云南科技出版社出版發(fā)行,并在明新知圖書城舉行簽名售書儀式3月,詹英佩著《中國普洱茶六大茶山》由云南美術(shù)出版社出版發(fā)行4月8日。
云南普洱茶協(xié)會在普洱哈尼族族自治縣宣告成立4月9日,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)龍潤普洱茶學(xué)院和云南普洱茶研究院掛牌儀式在云南農(nóng)業(yè)大學(xué)隆重舉行4月30日~5月2日,中國臨滄百面茶文化博覽會在臨翔區(qū)舉行5月10日~5月20口,山云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局楊春華處長和云南民族茶文化研究會李師程、蔣文中等組成調(diào)查組,在六大茶山調(diào)研普海茶傳統(tǒng)生產(chǎn)的市場準(zhǔn)入,提出“易武模式7月1日,云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布云南省地方杯準(zhǔn)db53/103-2006《普洱茶》和db53/t171-173-2006《普洱茶綜合標(biāo)準(zhǔn)》。
7~8月,云南民族茶文化研究會學(xué)術(shù)委員會主仁蔣文中教授、云南報業(yè)集團任記者杯世興等組成調(diào)查組,對全省產(chǎn)茶區(qū)及廣東等地進行“發(fā)展云茶產(chǎn)業(yè)對策”調(diào)研,并發(fā)表《普洱茶深度大調(diào)查》系列報道9月22h~26h,公南省人民政府辦的“中國公何普沮茶國際博覽交易會”在云南葉市場路亙舉行,會議期間舉行了“中國云的首后洱茶茶王評選活動”,講出苦洱生茶餅磚、沱;普洱熟茶餅、磚、沱和宮廷洱茶七個王、瀾滄古茶有限公司的宮廷普洱散茶100克拍賣了22萬元9月23日,云南普洱茶國際博覽交易會上,由么南民族茶文化研究會李師程、將文中摸稿并指導(dǎo)、云南衛(wèi)視攝制的《普洱茶》電視紀錄片舉行首播儀式。
2007年；7月1日云南省正式啟動“普洱茶”地理證明商標(biāo)的使用、管埋和保護工作。這是云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展商標(biāo)注冊工作的一主大突酸,是云南省大力實施商標(biāo)戰(zhàn)略、加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的又一重大成就,它標(biāo)志著傳承千年的普洱茶產(chǎn)業(yè)近入了一個依托品牌加快發(fā)展的新階段3月,蔣文中、張明春編著的《愛隨茶香》由云南人民出版社出版,被體譽為是作者“維《中華普洱茶義化百科》之后又一部具人文色彩反映普斜茶思想與藝術(shù)之美的文化力作0月12日“第二屆中國云南普洱茶國際博覽交易會”在昆明國貿(mào)中心成功舉辦。