壽星桃是薔薇科李屬落葉小喬木，普通桃的變種。壽星桃性喜陽及排水性好的土壤，耐旱、較耐寒，越冬在一攝氏度以上。壽星桃生性強健，注意施肥和疏花兩個環(huán)節(jié)即可。
壽星桃植株矮生，節(jié)間短，花芽密集。四月起為盛花期，花期半月左右。九月果實成熟。一般在冬季落葉后施基肥。春季花葉蔭發(fā)之前施以磷、鉀為主的綜合性液肥，花謝后施一次磷鉀肥，以后每隔半月左右施一次較淡的磷、鉀肥液。夏季停止施肥，九月以后施兩次綜合性肥液。壽星桃花開后，除保留部分長勢好、位置佳的花外，無用的花疏去，是壽星桃結(jié)出優(yōu)良果實的關(guān)鍵。
壽星桃的養(yǎng)殖方法
壽星桃是桃中最適宜于盆栽的品種之一，植株矮小，高30-100厘米，節(jié)間特短，花芽密集，重瓣花，有大紅、粉紅、白色、復(fù)色等品種。如將幾種嫁接在一起，開花時五彩繽紛，十分艷麗?；ê蠼Y(jié)果，8、9月成熟時有一縱向裂口，壽星桃是春觀花，夏秋賞果的優(yōu)良觀賞花木。
【盆稍寬大土疏松】
壽星桃的根系淺而較發(fā)達(dá)，宜用通透性較好，稍寬大直徑30厘米左右的土陶盆種植，用腐葉土與菜園土等量混合后再加少量砂和微量鐵粉，制成疏松肥沃的培養(yǎng)土，忌用重粘土。
壽星桃上盆或翻盆換土?xí)r宜帶土球，忌深栽，換土?xí)r間以冬季落葉后或早春為好，盆底墊一層碎塑料泡沫或碎磚，以利透氣排水防爛根。
【喜干怕澇喜磷鉀】
壽星桃耐干旱，不耐水濕，更怕漬澇，盆土不干不澆水，澆必澆透，使之見干見濕。雨季要移至淋不著雨，光線又充分的地方，否則易落果。
上盆或翻盆換土?xí)r，宜在培養(yǎng)土中加些骨粉、腐熟的雞鳥糞作底肥，壽星桃生長期15天左右施一次氮磷鉀復(fù)合肥，忌單施氮肥。6、7月可噴0.2%的磷酸二氫鉀溶液，既可促果實長大又可促花芽分化。
【日照充足耐霜雪】
壽星桃是陽性花木，宜置于日照充足的庭院、屋頂花園或南向或西向陽臺，日照時間越長越旺盛。夏季是生長高峰，一方面果實在膨大，另一方面花芽在分化，此時如光照不足，不僅果小，且翌年花少。壽星桃這種花木耐寒，可在室外安全越冬。
【整形疏果植株美】
壽星桃的樹形，可根據(jù)植株生長的特點和個人喜愛決定，一般是在主干的不同方向和部位，選留3個余生的主枝，每1主枝上適當(dāng)選留幾個側(cè)枝，使之成自然開心形，使之通風(fēng)透光，有利花芽形成。并在花后生長期采取抹芽、摘心、扭梢、拉吊、疏剪等手法整形。花后第一、三周兩次疏果、根據(jù)植株的大小、每枝先留3-4個小桃，最后每枝留1-2觀賞即可。
【病蟲害以防為主】
加強光照和通風(fēng)可預(yù)防減少病蟲害的發(fā)生。如患流膠病?？捎玫豆蝺簦⑼磕蚧欠鄣?，十天后再涂抹一次。如有芽蟲、紅蜘蛛，可用大蒜一個搗爛泡水24小時，取其澄清液加水噴殺，或用40%的樂果乳劑的2000倍溶液噴殺。