附錄gb18394-2001畜禽肉水分*
《gb 18394-2001畜禽肉水分*》規(guī)定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1：畜禽肉水分*
豬 肉：≤77% 牛 肉：≤77% 羊 肉;≤78% 雞 肉:≤77%。
深圳冠亞水分儀公司是中國專業(yè)生產(chǎn)快速水分測定儀的廠家，我司生產(chǎn)的wl-30r肉類水分測定儀（“冠亞水分儀”商標(biāo)證書編號18343058號；水分儀外觀產(chǎn)權(quán)保護(hù)：zl201530405831.2
）。冠亞牌wl-30r肉類水分檢測儀該型號為畜禽肉水分檢測<gb18394-2001畜禽肉水分*>政府采購配套產(chǎn)品)，能夠快速準(zhǔn)確檢測注水肉含水率，讓注水肉原形畢露。目前該儀器廣泛應(yīng)用于全國各地的*、食品監(jiān)督安全管理局、*儲備肉冷酷、肉制品企業(yè)集團(tuán)公司等。
《gb 畜禽肉水分*》規(guī)定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1：畜禽肉水分*（肉類水分檢測儀制造商：深圳冠亞水分儀科技有限）
品 種
豬 肉
牛 肉
羊 肉
雞 肉
水分含量
≤77%
≤77%
≤78%
≤77%
肉類水分測定儀產(chǎn)品優(yōu)勢
●體積小，重量輕，結(jié)構(gòu)簡單。
●精度高，采用進(jìn)口傳感器確保稱重精度準(zhǔn)確度
●不受環(huán)境，濕度影響，無需輔助設(shè)備
●操作簡單，無需安裝調(diào)試培訓(xùn)
●效率高、速度快，整體操作不超過10分鐘