品鑒主角：浙江名茶如顧渚紫筍、溫山御荈、洞山羅岕、安吉白茶王、莫干黃芽
選擇理由：浙江西湖龍井名天下，但浙江還有許多的好茶藏在深山和歷史之中，它們散發(fā)的茶香曾浸泡了無數(shù)個歲月，讓整個中國都飄蕩著悠悠茶香。由于龍井為大家所熟知，因此，我們選擇了產(chǎn)自浙江的五種著名綠茶，而將品鑒之地放在上海。精致的茶和精致的上海，一樣讓人感受到高雅的生活。
茶時：2007年5月20日
茶地：雅仕樓、蓬萊園
茶客：茗翁、大茶、琴瑟在御、碧野黃花、萬佛兒、空格
茶樂：《水色》
茶器：鶴廬焐灰西施茗壺、德化骨瓷工夫茶具
茶品：溫山御荈、洞山羅岕、顧渚紫筍、莫干黃芽、安吉白茶王
茶服：華服（曲裾、直裾、訶子裙、圓領(lǐng)衫）
幾個城市的品茗會，上海是最具特色的一個，華服、奇茗、海客，卸下現(xiàn)代都市里的所有偽裝，上海茶友們帶我們回到那個純凈的年代。焚香，江南絲竹音起......
茶品1：顧渚紫筍
首開茶品，以西施壺瀹之，第一盞供奉茶圣陸羽，余者分饗與會?？?。顧渚紫筍亦稱湖州紫筍，因茶葉萌展時靈芽微紫，嫩葉背卷似筍而得名。干茶玉綠，披銀毫，略帶乳香，芳馨可人。注水后，如春蘭綻放，云腳綠垂；茶湯通透，入口稠滑，滋味甘醇，回味甘甜。
茶品2：溫山御荈
雨前奇茗，產(chǎn)自湖州弁山溫谷，為浙江最早有文字記載的貢茶，也是中國最早的貢茶之一。茶色翠綠，茗葉如春蘭吐蕊，雀舌成朵；茶湯清澈透亮，星茸粼粼；茶香清雅，馨幽馥郁；茶味清醇甘爽，泉骨猶存。翩然起伏間，若“曹衣出水“，曄若春敷，妙不可言。
茶品3：洞山羅岕
明前野茶，產(chǎn)自浙北長興羅岕，干茶緊細(xì)如眉，白毫顯露，黛綠掛霜，其香清逸。開湯后，茶葉如蘭似蕙，翩躚浮沉。茶氣清逸，如冰泉滲于山巖，沁涼入微。隱約有絲絲寒意，仿佛風(fēng)露清虛之氣。如木蘭沾露，瑤草臨波。
茶品4：安吉白茶王
頭采春茶，產(chǎn)自浙江安吉大溪，茗香奇雅澹然，韻如冰瑩沁舌，甘潤醇和。啜之，金津玉液如趵突泉涌，氣韻延綿不絕，甘鮮不可方物。茶過七巡，依然雋永。若非品者會心，妙處難與君言，真可謂“玉在璞中“，他茶無與倫比也。
茶品5：莫干黃芽
雨前春茶，產(chǎn)自湖州莫干茶區(qū)，采用“悶黃工藝“特制，為江南著名黃茶。干茶褐綠，卷曲緊結(jié)，星霜點點；茶香幽雅，妙似烏龍。湯色澄黃，茶味鮮爽醇厚，回甘清雋，茶脈綿長。
茶畢，?？鸵恍辛?，漫步黃浦蓬萊園。曲裾襦裙、寬衣廣袖，披瀝于夕陽之中，光影流動、顧盼生輝。微風(fēng)過處，衣袂飄揚(yáng)，若“吳帶當(dāng)風(fēng)“，素雅古樸。