說(shuō)到普洱茶,大家首先想到的便是七子餅、沱茶、磚茶,卻很少想到普洱散茶。
其實(shí)散茶也是普洱茶中的一種,它在外形上沒(méi)有多大的特色,不過(guò)這樣更顯得此茶的隨意、安靜、自然樸實(shí)。而散茶的滋味卻不比任何一款普洱茶種類(lèi)差,一樣有醇厚感、一樣有獨(dú)特的陳香。
那普洱茶散茶好嗎?
普洱散茶的陳香也呈現(xiàn)出豐富多彩的變化,有的清揚(yáng)空靈,有的意蘊(yùn)綿長(zhǎng),然而好不好喝這個(gè)就得針對(duì)個(gè)人喜歡的口感、習(xí)慣而言了。
散茶外形條索肥碩,色澤褐紅,呈豬肝色或帶灰白色。普洱沱茶,外形呈碗狀。普洱方茶呈長(zhǎng)方形。七子餅茶形似圓月,七子為多子、多孫、多富貴之意。
那散茶如何沖泡?
將8克普洱茶倒入蓋碗,注入沸水。先洗茶,將普洱茶表層的不潔物和異物洗去,才能充分釋放出普洱茶的真味。
再注入沸水,浸泡5秒。將茶湯倒入公道杯中,再將茶湯分斟入品茗杯,先聞其香,觀其色,而后飲用。
普洱茶的沖泡就在于一個(gè)“靜”字。無(wú)需花哨的手法,就可以為自己沖泡一盞安靜的普洱茶。
普洱茶散茶好嗎?其實(shí),這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有絕對(duì)的答案,適合的人說(shuō)這個(gè)茶好而不適合的人就會(huì)說(shuō)這茶一般或是不怎么樣。