黑茶有藥理功效，根據(jù)科學(xué)的驗(yàn)證和分析，也確實(shí)證明茶葉中含有抗癌、降血壓、減肥等對(duì)人休有益的保健功效，但也不見得每個(gè)人都適合喝，以下幾種情況就要引起注意：
1、素食者：容易缺乏維生素b、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)，茶葉成分會(huì)阻礙人體對(duì)這些維生素的吸收，所以素食者飲茶更須適量。
2、太瘦、營(yíng)養(yǎng)不良及蛋白質(zhì)缺乏癥者：茶葉能去脂肪，阻礙人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，所以太瘦、營(yíng)養(yǎng)不良及蛋白質(zhì)缺乏的人，飲茶最好能節(jié)制；相反地，想瘦的人，喝茶絕對(duì)是一種經(jīng)濟(jì)、有效的好方法。
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3、特殊疾病患者：如低血糖患者，茶葉能在很短的時(shí)間內(nèi)，迅速降低人體血糖，所以空腹及低血糖患者應(yīng)忌喝茶。
4、喝茶時(shí)間：應(yīng)選在飯前、后兩小時(shí)左右為宜，且這宜空腹飲茶。飯后立即飲茶，茶葉的鞣酸可使食物中的蛋白質(zhì)凝固成顆粒，人的腸胃對(duì)這種顆粒不易消化吸收。