微生物實驗室用高壓滅菌鍋與干熱滅菌箱的用途與作用
1.高壓滅菌鍋
(1)小容量高壓滅菌鍋可以煤氣或電等為熱源。
(2)容量較大的高壓滅菌鍋可用蒸汽為熱源??蓪υ诟邏合虏粫写笞兓呐囵B(yǎng)基及玻璃儀器進行滅菌。有芽孢的細菌,以70kpa的蒸汽滅菌20min,或98kpa的蒸汽滅菌15min,即可殺滅。
滅菌鍋必須安裝壓力表和安全閥,安全閥要經(jīng)常檢查,以免生銹失效。在使用高壓鍋滅菌時,一定要將鍋內(nèi)的冷空氣排盡,以免造成壓力表的指示壓力已到規(guī)定值而鍋內(nèi)溫度較低的假象;滅菌結(jié)束后,要緩慢地或間歇式進行排氣,以免降壓太快而使液態(tài)培養(yǎng)基噴染棉塞。
通常每個廠應(yīng)置備上述2種容量不同的高壓滅菌鍋,可根據(jù)平時的實際需要輪換使用。
若無高壓滅菌鍋,可用100°c的常壓蒸汽滅菌3次,即1天1次。其原理是對于普通不形成芽孢的細菌,經(jīng)100℃蒸汽滅菌30mn即可全部殺滅;但芽孢桿菌則難以殺滅,然而第1次未殺死的芽孢桿菌在30~37℃下,第2次即能變?yōu)闋I養(yǎng)體,可被第2次的常壓蒸汽殺滅。如此3次常壓滅菌,即可保證殺菌安全,稱為間歇式滅菌法。
2.干熱滅菌箱
干熱滅菌箱設(shè)有雙層門;有2組電熱絲,分別用以升溫和恒溫箱頂有氣孔,若用于干燥,則應(yīng)配有小的風機。使用時,應(yīng)經(jīng)常注意該設(shè)備的恒溫裝置是否失靈,以免升溫過高而引起火災(zāi)。
將需滅菌的已塞棉塞的試管、三角瓶,或用牛皮紙包好的培養(yǎng)皿等玻璃用具,放入干熱滅菌箱內(nèi),注意不要使棉塞或紙接觸箱壁。以免棉塞和報紙發(fā)黃、燃燒或紙變脆而破裂。在滅菌過程或滅菌結(jié)束未降溫時,不宜打開箱門,以免引起紙、棉塞燃蟯和玻璃儀器破裂。