茶多酚對肉仔雞（公雞）脂類代謝和免疫機(jī)能的影響

發(fā)布時(shí)間：2024-07-13

選用健康1日齡艾維因公雛210只進(jìn)行試驗(yàn)。試驗(yàn)雞隨機(jī)分為5組，每組設(shè)3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)14只公雞。試驗(yàn)日糧分別在基礎(chǔ)日糧中添加0、10、20、40和80mg／kg的茶多酚。試驗(yàn)結(jié)果表明：添加茶多酚對肉仔雞(公雞)的平均日增重影響不顯著，且不同劑量之間也沒有顯著差異；能顯著減少血清中甘油三酯、膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇的含量(p<0．05)；顯著升高血清中高密度脂蛋白膽固醇的含量(p<0．05)；顯著降低脂肪沉積指標(biāo)(p<0．05)。茶多酚可以明顯促進(jìn)肉仔雞胸腺的生長(p<0．05)，可以顯著升高血清中免疫球蛋白的含量(p<0．05)，提高t-淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率(p<0．05)和白細(xì)胞吞噬率(p<0．05)，且茶多酚的不同水平問也有顯著性差異(p<0．05)；但對法氏囊的生長發(fā)育沒有明顯作用。完成機(jī)構(gòu)：[1]武漢市畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究所，湖北武漢430065 [2]華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營養(yǎng)教研室，湖北武漢430070