今天，中天不和大家講故事，今天和大家分享一下煎茶文化。明末清初的時(shí)候有一位高僧隱元隆琦他高深的學(xué)識(shí)和對(duì)詩(shī)歌，書法的造詣風(fēng)靡了當(dāng)時(shí)的日本，同事他也將中國(guó)的飲茶文化代入了日本，并且流傳到了社會(huì)上了，這對(duì)日本煎茶道形成了重要的影響。由于日本的煎茶一開始是由受過眼睛中國(guó)文學(xué)熏陶的日本文人主導(dǎo)，因此確立了它的風(fēng)流茶風(fēng)，舉手投足間都是中國(guó)文人的風(fēng)范，標(biāo)榜了文人趣味。
煎茶道的倡行者對(duì)當(dāng)時(shí)的日本茶道流于形式與貴族文化不滿。因此，志同道合的煎茶文人墨客常聚于書齋，不拘格式地飲茶，賞玩書畫器具，賦詩(shī)作詞，像中國(guó)文人一樣，極盡瀟灑考究的文房清玩之趣。因此，煎茶文人大量采用由中國(guó)輸入的“唐物”作為茶道具，也使茶具的數(shù)量極為繁瑣。
日本大量的中國(guó)貿(mào)易器物自長(zhǎng)崎涌入日本，包括宜興的紫砂壺在內(nèi)，都成了煎茶道具中的要角。從廈門販洋輸出的功夫茶俗與茶具尤其是受到重視，并迅速融入日本的煎茶法中，如功夫茶四寶中的潮汕烘爐等，均在此時(shí)被日本煎茶道所吸收，并引起了仿制。到了明治時(shí)期，煎茶道更是出現(xiàn)了大型茶會(huì)，會(huì)上同時(shí)進(jìn)行著數(shù)十個(gè)茶宴，并且展覽書畫，古銅器，陶瓷，盆栽等。
茶具的質(zhì)與量不斷提高，茶人的鑒賞能力也顯著增強(qiáng)，然而卻也主張了古董趣味和投機(jī)性的手機(jī)，偏離了煎茶原來的精神和旨趣，煎茶會(huì)甚至成為了“書畫古董展示拍賣會(huì)”，出現(xiàn)了道具茶的隱憂。
日本煎茶奉行者獨(dú)宗宜興茶壺，著名收藏家奧玄寶所著的《茗壺圖錄》評(píng)曰：“茗注不獨(dú)砂壺，古用金銀細(xì)瓷，近時(shí)又或用玉，然皆不及于砂壺。”其所持的理由大抵與中國(guó)茶人相近，然而他對(duì)宜興紫砂壺的喜愛與了解的透徹不遜于中國(guó)的茶人。該數(shù)所提出的論點(diǎn)于今讀來尤覺雋永。他認(rèn)為“壺本玩具也，玩具之可愛在于趣而不在于理，故以理則小直而可，以趣則大曲亦可。知理而不知趣者，獨(dú)取小與直而不取大與曲，知理又知趣者，不論大小曲直，擇其善者皆取之。知理而不知趣，是為下乘，知理知趣，是為上乘。此語蓋壺癖家頂門之一針也。”反映出奧玄寶合而不流的茶具觀。
說到底，日本的煎茶道本來就是咱們傳過去的，只不過咱們荒廢了而已，然而在日本比較盛行。好了今天就和大家分享到這里。