肥胖特別是腹部脂肪的堆積日益成為現(xiàn)代人健康和美麗的殺手，由國際生命科學學會中國辦事處等主辦的中國控制中心性肥胖科學大會近日召開，立頓茶葉研究所同時報告了其研究成果：綠茶中的兒茶素對人體脂肪代謝以及脂肪分布，特別是內(nèi)臟脂肪的減少有著明顯的作用。
國內(nèi)知名營養(yǎng)學專家馬冠生博士指出，目前中國成人的肥胖率達到7.1%，腰腹部肥胖（中心性肥胖，以腰圍判定）發(fā)生率為25.7%，中心性肥胖比其他部位的身體肥胖更容易引起身體疾病。
飲用綠茶，可降低心血管疾病和癌癥風險，主要是因為綠茶中含有豐富的類黃酮物質(zhì)，特別是兒茶素類。已經(jīng)有大量的臨床實驗證明，兒茶素具有細胞調(diào)節(jié)作用以及抗氧化功能。兒茶素是一類具有高活性的類黃酮的總稱，在綠茶中含量較高。聯(lián)合利華針對綠茶中高含量兒茶素功效進行的兩個臨床實驗中發(fā)現(xiàn)，在不改變飲食和身體活動的前提下，輕度超重的中國健康男性與女性連續(xù)90天飲用高兒茶素含量綠茶后，體重、腰圍和內(nèi)臟脂肪都顯著減少，綠茶中的兒茶素可能對人體脂肪分布，特別是腹部脂肪分布產(chǎn)生特定的有益影響，它對控制中心性肥胖具有一定的效果。