雙和超聲波提取設(shè)備是利用超聲波的空化、機械、熱、化學、生物等效應(yīng)對介質(zhì)施加的作用，向體系提供能量，從而用來強化過程或化學反應(yīng)，比如攪拌、分散霧化、凝聚、沖擊破碎、加熱、促進氧化-還原反應(yīng)、促進高分子聚合或解聚反應(yīng)等。超聲波在液體介質(zhì)中傳播產(chǎn)生特殊的“空化效應(yīng)”，“空化效應(yīng)”不斷產(chǎn)生無數(shù)內(nèi)部壓力，造成被破碎物細胞壁及整個生物體破裂，也就是當壓力達到一定狀態(tài)時細胞就會瞬間破壁，里面的有效物質(zhì)瞬間釋放了出來。超聲波輔助浸提是天然產(chǎn)物工業(yè)領(lǐng)域近年來興起的以強化浸提為目標的現(xiàn)代技術(shù)。應(yīng)用面越來越廣。
超聲波在液體介質(zhì)中傳播產(chǎn)生特殊的“空化效應(yīng)”，“空化效應(yīng)”不斷產(chǎn)生無數(shù)內(nèi)部壓力達到上千個大氣壓的微氣穴并不斷產(chǎn)生微觀上的強大沖擊波作用在中藥材上，使其中藥材成分物質(zhì)被“轟擊”逸出，并使得藥材基體被不斷剝蝕，其中不屬于植物結(jié)構(gòu)的藥效成分不斷被分離出來。加速植物有效成份的浸出提取。
雙和超聲波提取設(shè)備的特性
1、超聲波提取屬于低溫提取，破碎過程是物理過程，無化學反應(yīng)，被浸提的生物活性物質(zhì)保持不變，生物活性不減。實驗室溫度為室溫-65度70度之間，生產(chǎn)型為室溫到85度之間，可自動調(diào)節(jié)溫度；由于提取溫度低，很大限度保持了物料中原有的各種有效成份（特別是各種熱敏性成份等），可達到提高藥效，減少用量的目的。
2、因為超聲波有個非常好的優(yōu)點就是提取時間短致使提取產(chǎn)品中其它無用的雜組份含量減少，提高了產(chǎn)品品質(zhì)，為后續(xù)分離純化過程奠定了良好基礎(chǔ)，這樣就顯著降低單一組份等其它產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。
工作效率高：因為機械攪拌和超聲強化作用，縮短了提取時間，根莖塊提取時間一般30分鐘左右，一個批次大概40分鐘左右。葉子類時間12-20分鐘左右；目前遇到的時間較長的是*提取實驗，用了60分鐘（常規(guī)方法的幾分之一到幾十分之一）。
3、雙和超聲波提取設(shè)備可以節(jié)省能耗節(jié)省成本縮短工作實驗和生產(chǎn)周期：
大部分物料不用浸泡，一次提取不用二次提取。極少數(shù)需要浸泡和二次提取的，需要根據(jù)實際情況來定。小功能超聲波就可以破碎提取大量物料，一般在室溫下就可以完成提取工作，也不用大功率攪拌和耗費大量的加熱能源。
4、因為超聲波處理速度快能量大，雙和超聲波提取設(shè)備基本上一個罐體可以代替?zhèn)鹘y(tǒng)的三個罐體，占地面積也小。
5、超聲波沒有輻射，安全方面是放心的。