立式切片機(jī)是牛羊肉專業(yè)切片設(shè)備，立式切片機(jī)采用雙電機(jī)獨(dú)立驅(qū)動(dòng)，立體交叉壓裝結(jié)構(gòu)，身采用鋁鎂合金，不銹鋼制成，并經(jīng)過陽極化處理，不生銹、耐腐蝕，保證食品衛(wèi)生。立式切片機(jī)采用雙電機(jī)動(dòng)力結(jié)構(gòu)，設(shè)備動(dòng)力強(qiáng)勁，操作簡單，切片速度快，切肉效果均勻并可自動(dòng)成卷狀，效率高，該機(jī)廣泛適用于火鍋餐飲連鎖企業(yè)、肉食制品加工企業(yè)等。
立式切片機(jī)主要有以下功能特點(diǎn)：
1、采用雙電機(jī)獨(dú)立驅(qū)動(dòng)方式，切削。
2、功率大、耗電小、噪音低、操作簡單、易清洗。
3、配有電器保護(hù)裝置，確保操作者人身安全。
4、圓盤切刀采用進(jìn)口特殊鋼制，使用壽命長，刀刃鋒利，刃磨簡單。
5、采用進(jìn)口刀片，功率強(qiáng)大，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機(jī)械。