土貝母為葫蘆科植物。塊莖供藥用，有散結(jié)、消腫解毒等到效用。它有適應(yīng)性較強、喜溫暖、濕潤氣候,耐寒等特性。栽培以疏松,肥沃的土壤或砂質(zhì)土壤為好，澇洼地，重粘地不宜栽培。
一、栽培技術(shù)
1、整地施肥，選擇適宜土地，每畝施圈肥5000—6000斤搗細或復(fù)合肥每畝30—50斤均勻撒于地內(nèi)，深耕15—18厘米，耙細整平，做90厘米寬平畦，地干時先向畦內(nèi)灌水，待水滲下后表土稍松散時再栽種。
二、繁殖方法
主要用地下塊莖繁殖。也可用種子繁殖，但生長較慢，故多不采用。春栽時，選健壯的塊莖，在整好的畦 面上，按行距30厘米，株距15厘米，開6—9厘米深的穴，每穴放塊莖1個（小的放2個）覆土蓋平，稍加鎮(zhèn)壓。每畝用鮮塊莖30—40斤。
三、田間管理
1、澆水除草，栽后如天氣干旱要立即澆水，可促進生根發(fā)芽。如墑情適宜，栽后約半月可出苗，生長期注意松土除草，保持土壤疏松，無雜草。待莖蔓長大封畦 后有草撥除。生長期旱時澆水，雨季注意防澇。
2、追肥：如肥料不足，莖蔓封畦前，每畝用土雜肥3000斤或適量復(fù)合肥，鋤一遍地，以土蓋肥。
四、防治蟲害
主要有蠐螬、螻蛄為主。栽培時用毒谷誘殺，發(fā)生時用敵百蟲毒餌誘殺。若發(fā)生紅蜘蛛可用15%噠螨靈2500—3500倍液噴殺。防治蚜蟲可用吡蟲啉2000—3000倍液噴殺。
五、收獲加工
“霜降”前后，莖蔓枯萎時收獲。先將莖蔓割掉，順行塊莖刨出，用清水洗凈，然后放蒸籠中蒸5—10分鐘，或放在開水中煮至無白心取出、曬干或烘干即可。