專業(yè)切肉機(jī)肉類食品須冰凍硬化適中，一般在1℃-5℃至常溫肉料正常切割。且不宜過(guò)凍，肉如太硬應(yīng)先解凍，并用壓肉板壓緊。調(diào)節(jié)厚度旋扭，設(shè)定所需的厚度。
專業(yè)切肉機(jī)使用注意事項(xiàng)：
1、專業(yè)切肉機(jī)在操作的過(guò)程中保證機(jī)器每一個(gè)部件鎖緊，不要有松動(dòng)。如果有松動(dòng)，不僅不能切出滿意的切片，同時(shí)也對(duì)機(jī)器損傷很大；保證切片的一定角度。專業(yè)切肉機(jī)在調(diào)好該切片機(jī)的角度后，盡量不要隨意調(diào)動(dòng)角度，否則難以切出理想切片或出現(xiàn)跳片現(xiàn)象。
2、盡量少移動(dòng)刀架和刀架上的部件。因?yàn)樗鼈兌际墙?jīng)過(guò)固定卡丁固定在一起的，如果經(jīng)常移動(dòng)會(huì)造成卡丁和卡槽之間磨損，容易松動(dòng)或卡不牢，給切片造成困難。
專業(yè)切肉機(jī)售后服務(wù)：
1 、公司保證所售出的機(jī)器出廠之前全部進(jìn)行試機(jī)，檢測(cè)合格后才會(huì)發(fā)給客戶，確?？蛻羰盏綑C(jī)器后能正常使用，避免了客戶的生產(chǎn)損失。
2、 保修期內(nèi)或保修期外，如設(shè)備出現(xiàn)故障，24小時(shí)內(nèi)給予滿意的答復(fù)。
3、 產(chǎn)品保修期為一年，在保修期內(nèi)，我們將免費(fèi)維修和更換，除人為破壞。
佛山市巴汀機(jī)械科技有限公司專注生產(chǎn)食品機(jī)械，產(chǎn)品主要有專業(yè)切肉機(jī)、切肉塊機(jī)、肉切片機(jī)、排骨切塊機(jī)、凍禽切塊機(jī)、鮮禽切塊機(jī)、斬骨機(jī)、魷魚切花機(jī)、豬腰切花機(jī)、殺魚機(jī)等。