俗話說，一日之計在于晨。
早上起來，很多人都習慣喝上一杯溫開水，美好的一天開始了。
而對于喜歡喝茶的人來說，很多都習慣“早起一杯茶”。
比如，享年108歲的張?zhí)旄＠先司驮诮邮苡浾卟稍L時說，他每天堅持黎明即起，飲茶一杯，再聽一段新聞，然后才吃早餐。
可見，早起喝茶，其實是有可取之處的。
清早一壺茶，不用找醫(yī)家
廣東民間有個講法，“清早一壺茶，不用找醫(yī)家”。
這句話的由來，就是“飲早茶”的方式，這是廣州人長年的生活習慣，用粵語來說叫做“嘆茶”。
掌柜和家人也時常會選擇在周末，清晨起來后，去茶樓一邊品茶一邊品嘗美食。
早茶對于廣州人來說，占據著一個不可忽略的地位。
早上一杯好茶可以喚醒一天的精神活力，加上精致的茶點可以帶來一天的美好心情，工作起來更是事半功倍。
早上喝茶的好處
早晨，剛剛睡醒，大腦還有點昏沉，而經過一夜的睡眠，身體里的水分早已耗干，也感到口干舌燥。
這個時候，來一杯清茶，既可以補充水分，而且茶中含有多酚類、糖類、果膠、氨基酸等營養(yǎng)物質。
還含有少量的咖啡堿，可以對人體產生微量的興奮作用，能夠提神醒腦，增強記憶力。
這些營養(yǎng)物質還能夠刺激胃液分泌，幫助消化，增進食欲。
此外，茶葉是一種很好的口腔衛(wèi)生劑。
喝杯早茶，即可借助茶湯中的多酚類、糖類、果膠、氨基酸等化學成分與唾液發(fā)生化學反應，去除黏液，滋潤口腔。
空腹不喝濃茶
有的人說，早上喝茶腸胃會受不了。
這其實是因為空腹喝濃茶的緣故。
早起后空腹飲濃茶，不僅會引起胃腸不適，食欲減退，還可能損害神經系統的正常功能。
但清晨飲淡茶的話，則妨礙不大。
所以，總的來說，每個人的體質不同，飲茶因人而異，也取決于個人的生活習慣或者是身體狀況。
想嘗試開始在早上喝茶的人，濃淡程度應該循序漸進。
而且，早起喝茶也可以選擇發(fā)酵程度高的茶，這樣對腸胃的刺激也比較低，比如普洱熟茶、老白茶、紅茶。