從近年花生生產(chǎn)的情況看，適于黃淮地區(qū)春播的大花生品種主要有魯花11號(hào)、14號(hào)，花育33號(hào)、34號(hào)、16號(hào)、19號(hào)、21號(hào)、22號(hào)、24號(hào)、 26號(hào)，豐花1號(hào)、3號(hào)、4號(hào)，豫花15號(hào)，冀花4號(hào)、5號(hào)，山花11號(hào)、12號(hào)、8號(hào)、7號(hào)，濰花8號(hào)、7號(hào)等品種。這些品種株高適中，群體光合效率高，結(jié)果集中，不易落果，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，符合出口標(biāo)準(zhǔn)，可因地制宜選用。夏花生宜選用生育期短的遠(yuǎn)雜9102，花育17號(hào)、20號(hào)，徐花6號(hào)等品種。
“三選”（塊選、株選、果選）為種
收獲前首先選擇品種純度高、生長發(fā)育好、無病蟲害的地塊作為種田。收獲時(shí)在當(dāng)選的地塊內(nèi)，選擇成熟正常、結(jié)果多而整齊的植株做好留種標(biāo)記。留種植株要單收、單晾曬。結(jié)合晾曬進(jìn)行果選，選擇莢果飽滿的雙仁果或三仁果為種。
搞好莢果晾曬
當(dāng)選的植株收獲后，先在田間經(jīng)過2~3天的晾曬，待莢果達(dá)到八成干時(shí)運(yùn)回家中擇果，將摘下的莢果進(jìn)一步晾曬，充分干燥，使含水量在9％以下，然后入庫貯藏。試驗(yàn)表明，在植株上曬干后擇果，能使莖蔓上的養(yǎng)分進(jìn)一步向果內(nèi)輸送，比收獲后立即擇果晾曬的，莢果增產(chǎn)5.5％，果仁增重4.6％。而且收獲后馬上擇果，莢果含水量高達(dá)50％，即便薄層晾曬，短期內(nèi)也難以曬干，花生殼極易發(fā)霉變黑，不但影響外觀質(zhì)量，而且播種出苗率低，易發(fā)生枯萎病和病毒病，導(dǎo)致花生減產(chǎn)。
安全貯藏
花生的保管期較長，要做到安全貯藏，選擇適宜的包裝物和場(chǎng)所十分重要。選用麻袋盛裝或小囤散裝比較好。試驗(yàn)表明，用這兩種方法貯藏的花生種，播后出苗率在98%以上且沒有死苗現(xiàn)象。而大堆貯藏的花生種，往往因吸濕回潮，造成播后出苗率低至93.3％，6月底發(fā)病死苗率達(dá)3.9％。必須在干燥通風(fēng)、無鼠害的室內(nèi)貯藏。.