硅藻土燭式過濾機具有設(shè)計新穎、外形美觀、結(jié)構(gòu)緊湊的特點；采用的不銹鋼濾芯性能優(yōu)良，生產(chǎn)效率高，工作平穩(wěn)，安全可靠；可拆卸結(jié)構(gòu)便于清洗，使用維護方便、壽命長等優(yōu)點。廣泛應(yīng)用于白酒、啤酒、果酒、保健酒、飲料、食品添加劑以及醫(yī)藥和化工等行業(yè)的液態(tài)制品澄清性過濾。
其過濾元件是一根具有特殊結(jié)構(gòu)的、用異形斷面金屬纏繞的、骨架式空心的金屬棒體，稱之為過濾燭棒。過濾液體通過附著在金屬燭棒體外表面的過濾層時，濾液中的雜質(zhì)被阻留在過濾層，清澈透亮的液體通過過濾層，再經(jīng)過濾燭棒中心通道流出，實現(xiàn)未濾液（啤酒）的過濾。燭式過濾系統(tǒng)過濾能力的大小由過濾面積的大小，過濾燭棒直徑的大小、長度和根數(shù)的多少而定。
過濾全過程plc編程控制，過濾全過程實現(xiàn)自動化，當(dāng)濾液的濁度超出設(shè)定值時能自動切斷輸出，系統(tǒng)自動循環(huán)，直至濾液達(dá)到設(shè)定值，從而確保酒質(zhì)清澈透明、質(zhì)量穩(wěn)定，啤酒過濾濁度在0.3-0.6ebc。
硅藻土燭式過濾機具體操作步驟如下：
1、安裝前的設(shè)備清洗，用酒液、純凈水或達(dá)標(biāo)軟化水對濾芯、過濾桶、循環(huán)桶等內(nèi)部進(jìn)行*清洗。
2、安裝濾芯，濾芯裝齊后需再進(jìn)行沖洗，然后蓋好上蓋。
3、把進(jìn)出口及各管道接頭連接好，相關(guān)閥門處于使用需要狀態(tài)。
4、用酒液循環(huán)至酒體清澈無雜質(zhì)為止（5分鐘左右）。
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