臺(tái)灣蝴蝶蘭外銷(xiāo)市場(chǎng)以日本，歐美為主要地區(qū)。而世界蝴蝶蘭產(chǎn)地大多在北半球，冬季時(shí)屬于低溫狀態(tài)，因此開(kāi)花生理為自然催花，大多數(shù)大花在每年11月至隔年1月陸續(xù)抽出花梗，2-4月陸續(xù)開(kāi)花。
蘭花之出口以大苗為主。日本之要求為營(yíng)養(yǎng)充份之大苗，歐州與美國(guó)原來(lái)購(gòu)買(mǎi)已催出花梗之花梗苗。由于花梗苗經(jīng)運(yùn)輸后影響品質(zhì)，近年來(lái)部分歐、美蘭園開(kāi)始要求進(jìn)口不帶花梗的大苗。
日本蝴蝶蘭市場(chǎng)以7月為銷(xiāo)售大月，7月之蘭花禮籃內(nèi)所組裝花株必須在6月底開(kāi)始開(kāi)放，因此在2月~3月之要開(kāi)始進(jìn)苗，經(jīng)過(guò)一個(gè)月的休養(yǎng)，一個(gè)月催花，三個(gè)月到四個(gè)月之花朵培養(yǎng)。因?yàn)樵?月~3月此時(shí)期臺(tái)灣的大苗經(jīng)過(guò)冬季自然低溫催花，幾乎無(wú)大苗供應(yīng)，造成蘭苗銷(xiāo)日之空窗期。
理想的抗開(kāi)花技術(shù)，必需滿足以下條件：
1.抗開(kāi)花處理技術(shù)，不影響蘭苗的健康狀況。生長(zhǎng)勢(shì)與營(yíng)養(yǎng)含量不受損失。
2.抗開(kāi)花之處理停止作用后，蘭苗的生殖生長(zhǎng)容易誘導(dǎo)，迅速達(dá)到抽梗效果。
3.抗催花技術(shù)成功率高，至少90%以上。
4.此技術(shù)容易大規(guī)模作業(yè)，以機(jī)械化及自動(dòng)化方式執(zhí)行，避免太多人力需求。
5.成本在合理范圍內(nèi)。
以往蘭花開(kāi)花研究項(xiàng)目以催花為主，抗開(kāi)花之研究在已往研究文獻(xiàn)未有論文敘述。有關(guān)蘭花開(kāi)花生理，以新加坡國(guó)立大學(xué)hew與yong兩人合著“physiologyoftropicalorchidsinrelationtotheindustry”中第6章“controlofflowering”最為完備。此文章部份內(nèi)容已整理完成。請(qǐng)見(jiàn)此網(wǎng)站內(nèi)容中“蘭花產(chǎn)業(yè)”大項(xiàng)下“蘭花栽培生理與蘭花開(kāi)花控制”。