日常生活中，普洱茶是經(jīng)常接觸的茶類之一。因其生態(tài)自然、質(zhì)感豐富而受到消費者，尤其是老茶客的喜愛。但如何辨識普洱茶的好壞，則成了人們心中的一個疑惑，究竟什么樣品質(zhì)的普洱茶才是好的呢？小編就帶大家一起來看看！
聞茶葉香氣
通常保存不佳的普洱茶會產(chǎn)生霉味，有些商人為掩蓋其氣味，會加入菊花等花香。因此若看到普洱茶中參有菊花，或聞起來有花香，需要多加小心，最好能詢問清楚茶葉具體信息。
辨別茶湯顏色
通過沖泡茶葉，用來觀察茶湯顏色。由于陳年普洱經(jīng)過多年持續(xù)發(fā)醇，茶湯顏色較深，但絕非黑如漆；而新普洱茶的茶湯顏色較淡。不過這一點也只能作為參考，因為即使新制的茶湯色也會很深，最好的方法還是試喝。
品嘗普洱茶
試喝是選購茶葉最重要的部分了，因為一杯茶好不好，合不合口味，從試喝就可以完全知曉，一杯好的普洱茶不會有霉味。新制的普洱有白毫，未經(jīng)過陳化，因此會有苦澀味；普洱茶陳化、白毫轉(zhuǎn)金針后，茶性溫和、不刺激，因此味道較甘醇。