中國(guó)為禮儀之邦,很多場(chǎng)合,很多事情都講究個(gè)合乎禮法,茶文化傳承已久,茶道自然也不例外,其中的茶桌上也有值得探究和遵循的禮儀,今天小編就給大家普及幾個(gè)基本的常識(shí)吧。茶桌上避免出丑不得不了解的幾個(gè)禮儀常識(shí)
茶倒七分,留下三分做人情
酒有酒的文化,茶有茶的內(nèi)涵,酒滿(mǎn)意為敬人,但茶滿(mǎn)則是欺人,因此,我們?cè)诘共璧臅r(shí)候只需要倒七分滿(mǎn)即可,最直接的原因是茶本是熱的,滿(mǎn)了對(duì)方接下杯中的茶“太燙”,燙傷客人手,甚至由于茶過(guò)燙導(dǎo)致茶杯倒地打破造成難堪。因此,我們需要多為對(duì)方去考慮,茶不能倒?jié)M。
倒茶的時(shí)候,7分滿(mǎn)為宜
長(zhǎng)者先,客為先,尊為先
在倒茶的時(shí)候,也是有講究的,一桌人當(dāng)中,一般都是按照先尊后卑,先老后幼,先客后主順序,因此我們要對(duì)一桌人的大致情況有一定了解,按照一定禮儀來(lái)斟茶,當(dāng)然,從第二遍開(kāi)始,便可按序斟茶了。茶桌上避免出丑不得不了解的幾個(gè)禮儀常識(shí)
客來(lái)敬茶,叩指為謝
客來(lái)敬茶是中國(guó)人的傳統(tǒng)美俗,很多家里都會(huì)在客人來(lái)家作客后倒上一杯香茗,但客人也應(yīng)當(dāng)有所表示,一般客人是以叩指禮的來(lái)感謝客人的茶和盛情。
晚輩向長(zhǎng)輩:五指并攏成拳,拳心向下,五個(gè)手指同時(shí)敲擊桌面,相當(dāng)于五體投地跪拜禮。一般敲三下即可。
平輩之間:食指中指并攏,敲擊桌面,相當(dāng)于雙手抱拳作揖。敲三下表示尊重。
長(zhǎng)輩向晚輩:食指或中指敲擊桌面,相當(dāng)于點(diǎn)下頭即可。如特欣賞晚輩,可敲三下。
強(qiáng)賓壓主,響杯檫盤(pán)
作為客人,喝茶的時(shí)候也要注意禮儀,除了我們常用的謝謝之外,在品茶的過(guò)程中不要擦杯碰碗,不要發(fā)出吱吱呀呀的響聲,否則會(huì)被認(rèn)為“強(qiáng)賓壓主”,對(duì)主人家不敬的意思。作為客人,喝茶時(shí)是不可皺眉的,如果主人發(fā)現(xiàn)客人皺眉的行為,就會(huì)認(rèn)為是客人嫌棄自己的茶不好喝。還有就是喝茶期間盡量克制不要抽煙,不喝茶的時(shí)候也不要說(shuō),茶杯滿(mǎn)杯放著客人就知道了不再續(xù)杯。茶桌上避免出丑不得不了解的幾個(gè)禮儀常識(shí)
新客換茶 不宜怠慢
一般,客人來(lái)了,獻(xiàn)上一杯熱茶是很好的待客之禮,引座,介紹茶,泡茶,獻(xiàn)茶要嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范以示修養(yǎng)和對(duì)客人的尊重。過(guò)程中來(lái)了新的客人時(shí),一定要記得換上一泡新的茶,以示尊重。還有一點(diǎn)就是主人沖泡茶時(shí),頭茶一定要倒掉,因?yàn)轭^茶中含有雜質(zhì),殘留農(nóng)藥等,如果讓客人喝頭茶就是欺辱客人了。
中國(guó)的茶道可高深莫測(cè),也可通俗易懂,種種禮儀就藏在大家的舉手投足之間,我們通過(guò)沖茶、品茶來(lái)傳遞禮儀,修身養(yǎng)性,更表現(xiàn)一種“和與包容”的文化。