香雪蘭（freesiarefacta）又名小蒼蘭，鳶尾科，香雪蘭屬。花色艷麗，花香清幽似蘭，故而得名。作為盆花栽培點(diǎn)綴于室內(nèi)，深受消費(fèi)者歡迎，加之花期和切花時(shí)間長(zhǎng)，作為切花，除了夏季，自9月下旬至翌年晚春都能生產(chǎn)。作為一種高雅的早春切花，近年來(lái)世界各地發(fā)展很快。
（一）形態(tài)特征及品種
香雪蘭為多年生球根類草本植物，地下具圓錐形的小球莖，一般為6節(jié)，直徑約2厘米，每節(jié)上包有纖維質(zhì)的外被，褐色，較粗糙。莖纖細(xì)，有分枝，柔軟而不能直立生長(zhǎng)，綠色，長(zhǎng)30厘米～45厘米?；~和莖近等長(zhǎng)，呈長(zhǎng)劍形，全緣，具平行脈，莖生葉和基生葉相似，稍短，長(zhǎng)約10厘米，均無(wú)葉柄?；ㄐ蚬Ｗ郧o頂?shù)娜~腋間抽生而出，先端一側(cè)扭曲，頂生總狀花序，每序著生小花6～10朵以上，色彩豐富，有黃、白、紅、紫等不同顏色，芳香。
香雪蘭園藝品種繁多，依其繁殖方式可分為種子系列和球莖系列。種子品系有超巨型（supergiant）、女王冠（royalcrown）等，球莖品系有幻想曲（fantasy）、吉普賽（romany）、月亮（dana）、藍(lán)鳥(niǎo)（bluebird）等。
（二）生態(tài)習(xí)性
香雪蘭原產(chǎn)于南非南部。喜溫暖濕潤(rùn)的氣候條件，忌炎熱、畏嚴(yán)寒，生長(zhǎng)發(fā)育的適溫為15c～20c，最低能耐3c～5c，晝夜溫差大，有利于生長(zhǎng)發(fā)育，夜間溫度以10c～15c為宜，白天不能超過(guò)20c，否則生長(zhǎng)不良?，F(xiàn)蕾開(kāi)花期以14c～16c為宜。喜光照，要求陽(yáng)光充足，但日照對(duì)花芽分化前后的反應(yīng)不同?；ㄑ糠只?，短日照有利于誘導(dǎo)花芽分化，花芽分化后，長(zhǎng)日照有利于花芽發(fā)育和花期提前。普通栽培3～4月開(kāi)花，冷藏促成栽培花期可提前到12月～3月。喜疏松、排水良好、富含腐殖質(zhì)的土壤。
（三）繁殖方法
用分球和播種繁殖，生產(chǎn)上多用分球法。香雪蘭的球莖栽種后，在老球的基部能形成新球，在新球的基部又能產(chǎn)生子球，這種子球需培養(yǎng)l～2年后才能成開(kāi)花的大球。培養(yǎng)的方法是，在夏季休眠期將子球挖起貯藏，秋季將子球播種，第二年5月即發(fā)育成成球。子球也可用種子繁殖獲得，但香雪蘭一般品種不結(jié)種子，即使有種子，因其壽命短，很易喪失發(fā)芽力，而且從種子培育到成球時(shí)間較長(zhǎng)，故一般不采用，主要用于培育新種。種子發(fā)芽需低溫，將種子置于15c～18c的濕沙中處理，25～30天可發(fā)根，然后取出播種。
（四）栽培技術(shù)
為兼顧不同季節(jié)對(duì)鮮花上市的要求，香雪蘭作為切花栽培大致上有冷藏促成、無(wú)冷藏促成和抑制栽培三種：
1．冷藏促成栽培就是將球根先行冷藏處理，然后播種。經(jīng)冷藏的球根，由于在冷藏末期或播種后即開(kāi)始花芽分化，所以發(fā)育迅速，早的10月份、遲者在12月份，鮮花即可應(yīng)市。
2．無(wú)冷藏促成栽培即是在播種后經(jīng)過(guò)自然低溫，促使花芽分化，然后經(jīng)保溫或加溫才能開(kāi)始發(fā)育、開(kāi)花，所以種植后到開(kāi)花的時(shí)間較長(zhǎng)，一般9月露地種植，要到次年1～3月才能開(kāi)花。
3．抑制栽培是在夏季將球根先行冷藏，然后經(jīng)高溫處理等方法打破休眠，1～2月種植，4～6月開(kāi)花。
香雪蘭栽培主要掌握下列環(huán)節(jié)：
1．球根的休眠和休眼的打破香雪蘭球根挖出后即處于暫時(shí)的休眠狀態(tài)，在自然條件下越夏后播植，休眠即自行破除，開(kāi)始發(fā)芽。如將處于休眠狀態(tài)下的球根直接冷藏后就播植，則多數(shù)不發(fā)芽，所以促成栽培用的球根需打破休眠后才能冷藏。打破休眠的方法有兩個(gè)：一是將球根置于30c的高溫條件下3～4周；二是用煙熏處理。也可以用煙熏和高溫同時(shí)處理，即先用30c的高溫處理4小時(shí)，再經(jīng)煙熏處理后置于25c的條件貯藏3周，在短期內(nèi)即可取得效果。煙熏處理就是用礱糠不完全燃燒，使產(chǎn)生大量煙霧，將球根置于煙霧中即可，一般一天處理2～4小時(shí)，連續(xù)處理3天即可。高溫和煙熏處理的球根，當(dāng)發(fā)現(xiàn)基部有發(fā)根紋絡(luò)時(shí)，則說(shuō)明休眠已破除，即可冷藏處理。
2．球根的冷藏處理冷藏處理一般用10c的低溫處理35天左右，但不同作型之間有一定的差別，9月中下旬種植的冷藏40～45天，10月份種植冷藏35天左右，11月份種植的冷藏30天左右。冷藏有干藏和濕藏二種，濕藏者較多，即是將球根裝入冷藏箱或其他容器，并加入鋸木屑等濕潤(rùn)填充物，經(jīng)常保持濕潤(rùn)。有的球根在冷藏中根和芽開(kāi)始生長(zhǎng)。
3．栽植種植時(shí)間隨作型和鮮花應(yīng)市要求而異。促成栽培的在9月上中旬至11月中下旬，抑制栽培的在l～3月間。
香雪蘭適于密植，過(guò)稀影響株形，過(guò)密也對(duì)生長(zhǎng)不利，使植株瘦弱。種植密度隨作型而異，一般冷藏促成栽培為6厘米x6厘米，無(wú)冷藏促成栽培（8～9）厘米x（8～9）厘米。如為切枝栽培，株行距還要適當(dāng)擴(kuò)大。
種植深度以球根頂部距地表1厘米～2厘米為宜，為防止植株倒伏，在生育過(guò)程中再逐漸覆土2厘米～3厘米、如為節(jié)省勞力和方便起見(jiàn)，生育過(guò)程中不再覆土，則開(kāi)始種植時(shí)的深度以3厘米～4厘米為宜。種植后要澆次透水，以后只要注意適當(dāng)澆水，防止土壤干燥。
4．肥培管理香雪蘭根較細(xì)，對(duì)土壤要求較高，應(yīng)選擇富含有機(jī)質(zhì)而疏松的土壤種植。種植前要早施有機(jī)堆肥或粗顆粒有機(jī)肥，以提高土壤肥力和土壤疏松度和通氣性能。基肥以有機(jī)肥為主，也可適當(dāng)施一些化學(xué)肥料，但量不宜太多，防止引起土壤中鹽類濃度的增加而造成生理障害。追肥以液肥為主。連作極易發(fā)生病害，應(yīng)盡量避免。凡連作者應(yīng)在種植前做好土壤消毒和改善土壤理化性能的工作。
5．溫度管理經(jīng)冷藏的球根栽種后，溫度要保持在15c以上，否則植株矮小，尤其是生長(zhǎng)后期，喜較高溫度，但溫度過(guò)高也會(huì)引起徒長(zhǎng)。無(wú)冷藏促成栽培，因球根沒(méi)有經(jīng)過(guò)冷藏處理，開(kāi)始要經(jīng)過(guò)低溫階段后再加溫。接近花期的溫度管理，品種間有一定的差異，一般是夜間溫度控制在10c～15c，白天溫度不超過(guò)20c。
6．蕾期管理抽蕾前要張網(wǎng)支架，以防止地上部倒伏。由于香雪蘭在生育過(guò)程中極易倒伏，尤其是展葉3～4片時(shí)。以往防止的方法是，在生長(zhǎng)過(guò)程中逐漸覆土，以保持莖干挺立，但費(fèi)工費(fèi)時(shí)?，F(xiàn)多采用張網(wǎng)支架，即在花蕾?gòu)娜~腋中開(kāi)始抽出時(shí)進(jìn)行。顯蕾后要控制澆水量，使生長(zhǎng)強(qiáng)健，但要注意過(guò)分干燥也會(huì)影響花蕾發(fā)育。
7．采花和上市適時(shí)采花對(duì)保證鮮花質(zhì)量和延長(zhǎng)觀賞期至關(guān)重要，雖然每花序的開(kāi)放時(shí)間較長(zhǎng)，但在高溫期間和冬季在高溫房間放置，會(huì)在極短時(shí)間內(nèi)全部開(kāi)放，影響切花觀賞時(shí)間，所以采收要適時(shí)。通常是以第一朵小花花蕾著色即將開(kāi)放為采收適期，特別在溫度較高時(shí)采收不能太遲，在溫度較低的12～3月，以第一朵小花開(kāi)放后采收為好。