現(xiàn)階段在國內(nèi)加工茯茶的廠家眾多,不同廠家生產(chǎn)的磚茶品質(zhì)存在很大的差異。咸陽涇渭茯茶公司的產(chǎn)品之所以能夠受到廣大消費者的青睞,在于該產(chǎn)品悠久的歷史文化積淀,選用優(yōu)質(zhì)的原料、獨特的配方、并擁有穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)。
一、優(yōu)質(zhì)的原料
陜南茶區(qū)位于中國茶區(qū)的最北緣,生長季節(jié)長,內(nèi)含物質(zhì)豐富,尤其是氨基酸含量遠遠高于其它茶區(qū)。咸陽涇渭茯茶采用陜南高山無污染的有機茶為原料。原料入庫時均按照不同地域、不同品質(zhì)、不同季節(jié)、含氟量等不同因子嚴格入庫,在加工過程中合理拼配,保證茶葉品質(zhì)一致。除此之外,該產(chǎn)品所用的原料大部分已存儲兩年以上,該產(chǎn)品所形成的獨特的菌花香是其他茶類不具備的。
二、獨特的配方
茯磚茶中由微生物在一定溫濕度環(huán)境作用下形成的冠突散囊菌(俗稱“金花“)的生長茂盛情況是衡量該茯磚茶質(zhì)量好壞的主要標準,涇渭茯磚茶的菌花數(shù)可以達到5*104個 干茶/克,而國家標準的冠突散囊菌數(shù)量是3*104個 干茶/克?!敖鸹ⅰ⒕ㄏ忝黠@“是咸陽涇渭茯公司茯磚茶的基本特征,是其它茶廠不可比擬的。
三、穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量
現(xiàn)階段公司的大部分產(chǎn)品均為全手工制作而成,每項技術(shù)環(huán)節(jié)都得到了合理有效地控制,在保證原有茯磚茶獨特之魅力的同時,質(zhì)量常穩(wěn)定也是別的廠家不能替代的。
四、悠久的文化歷史
咸陽涇渭茯茶具有悠久的歷史文化,早在600年前,在咸陽涇陽就有了傳統(tǒng)的茯磚茶制作,計劃經(jīng)濟時期至今,咸陽茯磚茶一度絕跡.今天咸陽茯磚茶恢復(fù)生產(chǎn)是茯磚茶歷史上的重要里程碑。
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