愛上茶,是多年前的一次偶然,被一老大姐對茶的癡愛所感染,于是帶著把玩的心態(tài)嘗試,不知不覺竟迷戀上了,那一沖一泡的優(yōu)雅,那熱氣騰騰的裊裊茶香,那份寧靜,那份專注。
我就如此靜靜的看著一片片茶葉在沸水中起伏,翻滾,慢慢舒展,緩緩沉淀。
禁不住的感動油然而生,原來生命竟能如此精彩的延續(xù),當沁人心脾的甘香從舌尖到喉嚨甚至浸潤于牙齒縫時,那份享受無以言表,隨著對茶一年勝似一年的熱衷,逐漸得知,原來茶有綠、白、黃、青、紅、黑、六大類,每一類,又以產(chǎn)地,山頭,品種,純料,拼配,發(fā)酵度等等而論。
茶文化真是博大精深,我無比感嘆!我就如此深情的和茶結(jié)緣了,若以茶形容女人,稚嫩青春期,就像綠茶,鮮,嫩,清香;風韻成熟的中年,像韻味綿延的烏龍茶,回味無窮;金黃透亮的紅茶根本就是婀娜多姿的窈窕淑女,漂亮多情;甘香,生津的生普多么像一位個性鮮明的女子,遇強則強遇弱則弱;至于醇厚順滑的陳年熟普,更像一位有著豐富內(nèi)涵,越品越夠味的老者;在幾位資深茶人真誠分享下,膚淺的我也在逐漸成長。
原來一款好的普洱茶,得從一片小葉到成熟到采摘到制作到陳化再入我們口中,其過程漫長而艱辛,得飽經(jīng)幾載,幾十載,甚至幾百載的春夏秋冬,由此我特別珍惜和茶的每次相逢,也特別偏愛普洱餅茶的神秘,每次拆包開餅的及其不舍,實乃不忍破壞茶餅的漂亮完整,但總也抵不過對其滋味的期待,于是我小心翼翼的拆,用心的泡,細細的品,希望能因我的認真而回報我所追尋那入口及化的苦澀和入喉順滑的快感,如有緣遇上討我喜愛的口感,我會及其貪婪的享受那每一泡茶湯的醇厚,甘香,與生津的美妙滋味。當我抱怨命運,懊惱人生,身心疲憊時,我會尋一安靜之地,把所有浮躁和閑情揉進時光里,好好的為自己泡上一盞茶,不用說話,只有自己,只有當下,當一泡茶被我泡至無色無味時,內(nèi)心也漸漸平和安穩(wěn)了,釋然了,接納現(xiàn)實不完美的一切……
正所謂品茶品人生,感謝茶,能讓我的光陰如此美好的逝去,感謝各位茶人分享你們的精彩,感謝歲月,沉淀、豐滿我的人生路,成就而今的我……