很多人寧愿花大部分時(shí)間去選擇茶葉，卻不肯花功夫去學(xué)習(xí)如何泡茶。這就正如你搜集了一堆頂級(jí)的食材，卻不會(huì)煮一樣。
其實(shí)，茶好不好喝，固然和茶葉有關(guān)，而不同的茶葉有不同的特性，掌握正確的沖泡方法至關(guān)重要。但有時(shí)候，大部分茶友把注意力集中在注水方式、茶水比例、投茶量等知識(shí)方面，而忽略了平時(shí)養(yǎng)成的一些不良的沖泡習(xí)慣，使得茶葉沖泡出來(lái)要么是茶水分離、要么出現(xiàn)苦澀味、要么是不耐泡等等問(wèn)題。
這些都是與沖泡習(xí)慣或者說(shuō)不注意沖泡細(xì)節(jié)有關(guān)，因此，沖泡時(shí)一定要留意以下這些細(xì)節(jié)。
以上是關(guān)于泡茶要留意的一些細(xì)節(jié)，無(wú)論茶葉多么好，都別讓好茶敗在細(xì)小的環(huán)節(jié)上。