一日，朋友茶社開(kāi)業(yè)，邀我前去品茶、賞茶。
來(lái)到茶社，朋友熱情相迎。一進(jìn)門(mén)，便看到茶社的迎墻上錯(cuò)落有致的四個(gè)大字“緣，自茶香”。好一個(gè)“緣”字，“有緣千里來(lái)相會(huì)，無(wú)緣對(duì)面不相識(shí)”便是對(duì)緣字的詮釋，“士為知己者死，女衛(wèi)悅己者容”，只有緣字當(dāng)頭，才有了“眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處”。大千世界，蕓蕓眾生，名利易得，緣字難求。緣是心靈深處的一種共鳴，一種相通，一種默契。茶香有緣，有愛(ài)才有緣。朋友豐厚的文化底蘊(yùn)由此可見(jiàn)一斑。在隨想之際，朋友已經(jīng)備好茶具，邀我落座，共同品茶。舒緩的古箏音樂(lè)，古韻悠悠，靜雅而清新，如高山流水，如珍珠落玉盤(pán)，茶香伴著古韻在純凈的空氣中輕輕流淌。朋友的茶道技藝精湛細(xì)膩，一絲不茍，每一個(gè)步驟都那么平靜淡定，優(yōu)雅從容，一看便知是愛(ài)茶之人。
綠茶清新淡雅，幽香渺渺，略帶青澀，猶如閨中待嫁女兒，純潔無(wú)暇，清秀靚麗，羞澀可人。
我喜歡冬日悠閑的下午，坐在陽(yáng)臺(tái)上，潔凈的玻璃杯泡上一杯龍井茶，緊實(shí)的葉片在水流的沖擊下翻滾向上，停在杯口，在溫水的浸泡下，慢慢舒張開(kāi)來(lái)，猶如仙女下凡，花雨如蝶，翩然而下，沉落杯底，嫩芽舒展，葉尖朝上，豎立水中，如春日新綠，煞是賞心悅目……仿佛看到藍(lán)天下，白云間，采茶女兒輕歌曼舞，玉指輕挑，將天地之精華納入腰間小簍，掬在你面前，不由得讓人心曠神怡……碧綠的茶湯，清澈而透亮，細(xì)看之下，竟有纖細(xì)的毫毛漂浮于其間，裊裊茶香，沾在杯口，粘在水面，慢慢彌散開(kāi)來(lái)……太陽(yáng)照在身上，暖暖的，朦朧中，恍若置身于春意萌動(dòng)的西湖畔，柳芽翠綠，柳枝輕搖，美景如畫(huà)，令人流連忘返。煙雨蒙蒙的斷橋邊，嫵媚清秀的白娘子，輕移蓮花步，手把紙油傘，身姿曼妙，期盼著與許仙的千年邂逅……歲月流轉(zhuǎn)，物是人非，柔美而純粹的愛(ài)情故事成就了斷橋的永恒，成就了流芳百世的西湖佳品……
朋友相聚，泡上一壺鐵觀音，當(dāng)紫砂壺顏色漸漸有淺變深，溫潤(rùn)亮澤，仿佛茶香飄散在空氣中。如涓涓細(xì)流般斟入杯中，金黃亮麗的茶湯，瞬間彌散的茶香，盡收眼底，彌漫在鼻尖，正是“未嘗甘露味，先聞圣妙香”。呷上一小口，在口中輕輕流轉(zhuǎn)，暗香游走于味蕾之間，平滑而圓潤(rùn)，芳香而甘醇，毫無(wú)苦澀之感，久久不能散去，直至沁入心脾，沁入每一寸肌膚，每一個(gè)毛孔……唇齒留香，茶香飄逸，如沐春風(fēng)，如坐云端，幽香醉人……我向來(lái)對(duì)鐵觀音有一種崇敬之心，或許來(lái)自于對(duì)它名字的敬畏，抑或是對(duì)它高尚品質(zhì)的敬仰。它毫無(wú)嬌柔造作之感，無(wú)論是精美珍貴的紫砂壺，還是普普通通的茶杯，堅(jiān)實(shí)緊湊的鐵觀音入杯“錚錚”作響，清脆悅耳，韻味十足。無(wú)論是溫?zé)崴€是沸水沖泡，舒展開(kāi)來(lái)，葉片大而厚實(shí)，油綠潤(rùn)澤。不論是高官權(quán)貴，還是平頭百姓，它都以同樣寬厚的姿態(tài)展現(xiàn)在你面前，滿滿的充盈著你的茶杯，不似綠茶那般芽葉分明，沖泡講究，居高臨下。
北方綠茶具有北方泥土的厚重，帶有濃濃的板栗香，它體現(xiàn)了北方漢子的樸實(shí)與豪爽，更耐沖泡。紅茶熱情奔放，香味十足，略帶淡淡的藥香，可駐顏養(yǎng)身?；ú柘阋u逼人，讓人不由得欣喜若狂……經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的冬季，陽(yáng)春三月，茶樹(shù)嫩芽萌發(fā)，正值享受陽(yáng)光燦爛，空氣清新之際，突然被看似無(wú)情的雙手置于烈火的炙烤之中，仿佛青春被無(wú)情扼殺，生命被無(wú)情終止。然而，經(jīng)過(guò)力與火的礪煉，生命被賦予了無(wú)限的韻味，它浴火重生，完成了對(duì)生命更高層次的追求，促成了生命價(jià)值的完美體現(xiàn)，成為世人面前的尚品。如果不經(jīng)過(guò)鳳凰涅槃般的蛻變，或許它只能是大千世界蕓蕓眾生中的一棵雜草野樹(shù)吧！