目前，國內外對食用菌的研究多在進行黏多糖、構菌素等生物活性物質的提取，利用其抗癌活性制備新藥，或利用其子實體的提取液制備保健食品、功能食品等方面，而對其成分的測定分析報道較少。茶薪菇agrocybe cylindracea sp.nov.又名茶樹菇、茶菇、油茶菇，是一種藥食兩用價值很高的菌類，食味獨特，營養(yǎng)豐富，具有祛濕、利尿、健脾胃、明目、抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊功能，還可治療頭暈、頭痛、腹瀉、嘔吐等癥。浙江省麗水地區(qū)是菌類生產和栽培的主要基地，本實驗對麗水市慶元縣主栽的珍稀食用菌茶薪菇的糖類進行了較全面的測定，旨在更好地開發(fā)利用本地食藥兩用菌資源以及為其進行深加工提供理論依據。完成機構：浙江省義烏市中醫(yī)院中藥房,浙江義烏322000