生活中很多東西比如大米、木制品才會(huì)生蟲(chóng)子,普洱茶為什么會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)呢?是品質(zhì)不好么?還是普洱茶都會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng),那長(zhǎng)蟲(chóng)的普洱茶是不是該扔啦?
如果你是枚老茶友,就會(huì)知道。
準(zhǔn)確的說(shuō),茶蟲(chóng)分為兩種:
一種是我們經(jīng)??匆?jiàn)的白色小蟲(chóng),它們因酷愛(ài)吃棉紙因而稱(chēng)之為紙蟲(chóng),它的目標(biāo)是普洱茶上的棉紙,如果看到自己的珍藏的茶有這種紙蟲(chóng),建議先用毛刷清掃干凈,然后換個(gè)地方存放。
另一種是灰黑色小蟲(chóng),這種蟲(chóng)和白色小蟲(chóng)有很大的不同,它們是因酷愛(ài)吃茶葉因而稱(chēng)之為茶蟲(chóng),如果你沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)它在作案,有可能你的普洱茶就要“遭殃”了,即被它吃了。
可,茶蟲(chóng)的生命周期非常短,它們大多數(shù)都是死在茶葉里,逃不出茶葉的“五指山”,久而久之,也變成了茶葉的一份子。
話雖這么說(shuō),為什么會(huì)出現(xiàn)茶蟲(chóng)呢?和普洱茶的品質(zhì)有沒(méi)有關(guān)系呢?它的出現(xiàn),意味著什么呢?
其實(shí),這種茶蟲(chóng)是普洱茶在適宜的溫度、濕度和特定的自然環(huán)境下生長(zhǎng)出來(lái)的幼蟲(chóng),是以云南大葉種曬青毛茶制作的陳年普洱茶為養(yǎng)料。
換個(gè)角度來(lái)說(shuō),這種茶蟲(chóng)也是普洱茶的一部分,是普洱茶的另一種形式。而這些蟲(chóng)子吃了普洱茶后,所排除的蟲(chóng)屎和普洱茶混為一體,便形成了大家眾所周知的“蟲(chóng)屎茶”。
“蟲(chóng)屎茶”有人敢喝么?
別小瞧“蟲(chóng)屎茶”,據(jù)說(shuō)這種茶不僅有陳年普洱茶的陳香,并有獨(dú)特的清香與醇厚,更為關(guān)鍵的是它的藥用價(jià)值,對(duì)清熱解毒、腸胃疼痛不適、消化不良等腸胃癥狀有非常顯著的效果。
據(jù)科學(xué)分析,它除了具有一般茶葉所含的鞣質(zhì)和各種維生素外,還含有昆蟲(chóng)激素和止血物質(zhì),常用它來(lái)治療腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔瘡便血,久服對(duì)預(yù)防高血壓、心臟病有一定作用。
據(jù)一些老茶人介紹,茶蟲(chóng)是對(duì)身體及其有利的,并且只會(huì)出現(xiàn)在品質(zhì)好的普洱茶成品里,用此茶泡出來(lái)的湯色、口感、耐泡程度都比一般的老生普更漂亮更好喝。