臘梅先花后葉，花期很長(zhǎng)，樹齡可達(dá)百年之久。玉雕般的花朵，晶瑩剔透，風(fēng)韻嫻雅，清香四溢。養(yǎng)好臘梅的關(guān)鍵在于應(yīng)時(shí)管理。
一、臘梅生長(zhǎng)勢(shì)極強(qiáng)當(dāng)年分枝生長(zhǎng)旺盛，必須在花凋后及時(shí)剪除枯枝、過密枝、交叉枝、病弱枝、徒長(zhǎng)枝等，并可在抽生葉片前重剪短截，促使萌發(fā)新枝、增加花芽。修剪一定要把握好時(shí)機(jī)，切不可過早或過晚，否則會(huì)導(dǎo)致花芽分化不良，影響開花。
二、臘梅耐寒力強(qiáng)冬季只要保證氣溫不低于－１５℃，即可露地安全越冬，并在早春２～３月開花，花期約２個(gè)月。但花期氣溫不得低于－１０℃，孕蕾期如連續(xù)低溫多風(fēng)，花蕾易受凍害。如要臘梅在春節(jié)開花，就要提前２０天置于１０℃左右的條件下，并保持濕潤(rùn)，加強(qiáng)管理。
三、臘梅耐旱有“旱不死的臘梅”之說。但夏季酷熱不可缺水，以免葉片形成枯干發(fā)白的塊斑，影響花芽形成。澆水以半墑為宜，若水大極易引起落花，過于虧水則花稀而小。臘梅不耐澇怕鹽堿，以中性及微酸性的砂壤土為好。
四、臘梅喜肥，每月需施薄肥一次，切記勿施濃肥，以免秋后“貪青”，影響開花。秋季落葉前增施追肥，有利于蕾多花大。磷、鉀、氮的比例以３∶２∶１為宜。
五、臘梅怕風(fēng)，如不注意防風(fēng)，臘梅葉片會(huì)因互相摩擦而造成銹斑。花期受風(fēng)，則花瓣不舒展、早期萎縮，甚至影響花苞開放。