有一個地方，名聲不響，茶香卻早已飄遠；有一個地方，因為搬遷，寨民離開了世代守候的古茶園；有一個地方，是眾多粗獷漢子里的一股清流。那個地方因為處于深山，甚少外人打擾，幽靜的仿佛隨時會有妖怪出沒；那個地方屬布朗山系，卻又展現(xiàn)出和布朗山的硬朗格格不入的另外一種風格；那個地方便是我們即將要去探秘的--廣別老寨。
南茗佳人雖然早已經(jīng)和各個茶區(qū)的茶農(nóng)建立了良好的合作關系，但每年春茶采摘時節(jié)，掌柜李紅儐都會帶領大家前往各大茶山實地考察，一是看看各個山頭茶樹的發(fā)芽情況，產(chǎn)量、價格、品質等是否穩(wěn)定；二是讓南茗佳人團隊的小伙伴去感受一下每餅茶的來之不易，了解各個山頭的茶樹生長情況和特點；三是和茶友們分享每一餅茶的得來過程，讓茶友了解自己喝的這一杯茶，從枝頭到杯盞所經(jīng)歷的每一道工藝，知其然，更知其所以然。
每年的春茶，南茗佳人均會親自參與茶葉的采摘制作，每一款原料都經(jīng)過至少10次的反復試喝，確定品質穩(wěn)定、工藝完美，才會制作成品和茶友分享。
2017年3月4日，南茗佳人春茶團隊從勐海出發(fā)去尋找有“妖茶”出沒的廣別老寨。
從勐海出去到廣別老寨這段路，風景極美，藍天白云，心曠神怡，除了第一次去問路比較麻煩，我們一路攔截了5、6個路人，一路問著走?？墒锹啡死?個人指的方向竟然是不同的方向，有假導航就算了，連路人也跟我們開玩笑？終于在一路跌跌撞撞的碰壁中到了廣別老寨，真心感激那些熱心的路人朋友，其實他們指的路都是對的，只是去廣別老寨的路確實有兩三條，條條大路通廣別。
去往廣別老寨，要先到達廣別新寨，廣別新寨在山腳，廣別老寨在山腰，一直往山上行駛，路很顛簸，大家卻興奮的議論著，等會就能喝到傳說中的“妖茶”了。
熟識的茶農(nóng)朋友已經(jīng)在寨門下等候，乍一看是一位非常有辨識度的農(nóng)家漢子。跟隨著茶農(nóng)朋友，我們決定先去看看他家的茶園。
從寨門口到茶園，開車需要30多分鐘，路面被壓得坑坑洼洼，又很窄，走的提心吊膽。
南茗佳人一行人到廣別的時候，茶樹還沒有大量發(fā)芽，山間行人稀少，廣別老寨是個搬遷寨，曾經(jīng)的寨子就在古茶園旁邊，后來因交通實在不便，才搬到山腰。
靠近茶園的路邊有一棵巨大的榕樹，聽說榕樹旁邊就是以前的廣別老寨的學校。榕樹郁郁蔥蔥，校舍早已經(jīng)不見蹤影。
茶園中的茶樹枝干粗壯，有的樹高僅2米，但樹干卻十分粗壯。整個茶園的樹圍普遍在70厘米以上，粗壯的大約120厘米左右。
剛開始的茶地平坦，但要看到那棵茶王樹，就需要下陡坡，到達坡底。泥土干燥松軟，一不小心泥土就往腳里漫，雙手雙腳的下滑到茶王樹跟前，瞬間被震撼了。
兩個坡上都長滿了樹齡均勻的古茶樹，古茶樹上掛著沾蟲板，站在山上，能夠看到山另一側的那達勐水庫，是整個勐海地區(qū)的飲水之源。
從地理位置上來說，廣別也可以劃分為布朗山系，在整個布朗山系中，重口味的苦澀感是整體感覺，廣別之所以被稱為妖茶，就是因為它與布朗山系大相徑庭的甜。
廣別距離老班章不遠，正因如此，老班章的剛猛霸氣和廣別的剛柔并濟形成鮮明對比，才更彰顯出廣別茶的“妖”性。
看完古茶園，時間已經(jīng)到了中午，茶農(nóng)朋友將我們帶回家中。
周圍鋼筋水泥建成的房子中，這棟木屋尤為獨特。木屋由兩層構成，下面用來堆放雜物，上面用于進行日常生活，如休息、吃飯。連接著木屋的一頭是一個陽臺，茶農(nóng)朋友用木頭和茅草搭建了一間小閣樓，下面放著茶桌、各類花草，瞬間就成了一個自然又風雅的茶室。
坐在茶農(nóng)朋友的茶桌旁，吹著徐徐的涼風，喝著茶，聞著空氣中濃郁的柚子花香，剛剛爬山的疲憊瞬間全無。
茶湯入口，茶滋味輕緩敲擊口腔，甜度十分好，湯質軟滑、細膩；飲到4泡時，妖嬈的茶香隨一股氣經(jīng)喉嚨上涌，徐徐而出，喉嚨中清涼開闊，嘴巴里茶香繚繞。5、6泡之時，咽下沉穩(wěn)的茶湯后，體感敏銳的會出現(xiàn)打嗝之相。越往后喝，越能感受到茶湯的香甜軟滑。一泡茶飲完，前半段是甜柔甘淳，后半段開始展現(xiàn)大山的勁道，茶氣強有力，在不知不覺間攻陷身體，渾身舒暢。
在考察了“廣別老寨”古茶園后，今年南茗佳人選取了直徑80-120cm左右的古茶樹制作了今年的廣別老寨。從鮮葉采摘到杯中清茶，南茗佳人全程參與，以傳統(tǒng)手工制茶工藝制成200克茶餅與茶友分享。
產(chǎn)品參數(shù)：
品名：昔歸
種類：普洱生茶
品牌：南茗佳人
年份：2017年
包裝：普通包裝
規(guī)格：200克/餅5餅/提
產(chǎn)地：云南西雙版納
原料：云南西雙版納古樹茶
出品商：云南南茗佳人茶業(yè)有限公司
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干茶，餅面勻整潔凈，條索壯碩，茶毫銀亮清晰。
黃亮透徹的茶湯在公道杯中閃著光澤；倒入品茗杯中，輕嗅公道杯，一股清雅的花香縈繞在鼻息間，宛若迎著風在花叢中漫步般；茶湯入口，沉穩(wěn)中帶著甜柔；順滑咽下，唇齒間茶香徐徐，持續(xù)10多分鐘；
繼續(xù)品飲，茶湯展現(xiàn)出的甘淳在口腔中滌蕩，喚醒沉睡的味蕾；數(shù)秒后，兩頰、舌底開始徐徐冒口水，口腔中綿潤舒適；
飲下茶湯的前段，整體是甜柔甘淳風；到后半段時，茶氣在不經(jīng)意間縈繞周身，喉嚨中清涼感越發(fā)突顯，手心發(fā)燙；它是先內(nèi)斂而后慢慢累積，達到頂峰時，身體能夠清晰感知到它的力量。茶湯有些許的清苦，數(shù)秒化回甘迅速，整個口腔甜美如初。一泡茶喝完，腹部暖適，喉嚨清涼，口腔綿潤甜美。
廣別老寨這幾年也開始在普洱茶市場嶄露頭角，雖名聲不如老班章大，但茶品在滋味和內(nèi)蘊上有著自己的獨特，剛柔并濟的特點正符合中庸之道，內(nèi)斂的勁道徐徐遞進，待察覺時給人震撼。其古樹茶的價格也連年增長。
隱藏在深山中的廣別老寨古茶園，甚少受到外人打擾，茶香純凈，湯甜柔，韻幽深，內(nèi)斂剛勁，妖嬈之茶獨具特色。南茗佳人2017年《廣別老寨》古樹春茶，宜現(xiàn)在品嘗它的沉穩(wěn)甜柔，茶氣內(nèi)斂剛勁；又可存儲后，再品它的甘醇飽滿、沉穩(wěn)厚重，溫柔氣韻。
此款產(chǎn)品南茗佳人準備了同款的茶樣，免費供大家品嘗，收到貨的茶友先試喝茶樣，不滿意我們包郵退換，讓您零風險喝好茶。