茶生活︱普洱茶的新式玩法

發(fā)布時(shí)間:2023-10-12
不知不覺(jué),霜降已過(guò),馬上就要立冬了。秋燥是這個(gè)時(shí)候最明顯的身體感覺(jué),主要表現(xiàn)為口干,唇干,咽干,便秘,皮膚干燥等,可以多吃一些滋陰潤(rùn)燥的食物,像芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜、蘋(píng)果、香蕉等。
面對(duì)秋燥,要注意補(bǔ)水。古人有“夏喝龍井,冬飲普洱”的說(shuō)法,恰是這個(gè)季節(jié),一杯熟普,醇厚順滑,即暖身又護(hù)胃,是此時(shí)飲茶的首選。
有時(shí)候,工作纏身,無(wú)法坐在茶臺(tái)前從容地為家人或自己沖上一道普洱茶。不過(guò)也沒(méi)關(guān)系,今天跟大家介紹兩種普洱新玩法:
悶著喝:
在保溫杯中投入6g左右的茶葉,
倒入少量的開(kāi)水蓋上蓋泡上10秒鐘左右快速倒出,
這個(gè)過(guò)程可以視為醒茶的過(guò)程;
然后再倒進(jìn)滿(mǎn)杯的開(kāi)水,蓋緊蓋,悶20—30分鐘即可。
至于放多少茶的問(wèn)題,可以根據(jù)各自的口感靈活調(diào)整。這個(gè)方法尤其適合經(jīng)常旅行出差的茶友,在火車(chē)上,在飛機(jī)上,一個(gè)保溫杯就夠了。
煮著喝:
器具選擇上,紫砂類(lèi)、陶類(lèi)、鐵壺類(lèi)器具較適宜。
投茶量:1升的水放4-5g茶葉即可。
煮茶方法:第一煲,將茶葉投放到煮沸的開(kāi)水中,武火5分鐘,文火7分鐘,?;?分鐘即可飲用;第二煲茶,注入一半的熱水量,武火10分鐘,文火15分鐘,停火10分鐘即可飲用,一般煲兩煲。
秋冬時(shí)節(jié),你喜歡用那種方式享受你的普洱慢生活呢?
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