荔枝紅茶在將新鮮荔枝烘成干果過程中，以工夫紅茶(指貢茶，即高等紅茶﹞為材料，低溫長時間，合并熏制而成，外型普通，茶湯美味可口，冷熱皆宜，進(jìn)口紅茶如藍(lán)莓(伯爵)、皆難與其比擬，值得細(xì)細(xì)品。 荔枝味道鮮美甘甜，口感軟韌，是人們心目中的高級果品。荔枝的清甜遮蓋了荔枝紅茶的微苦，卻難掩荔枝紅茶固有的芬芳，荔枝風(fēng)味糾纏著茶香，緊隨氤氳的水氣裊裊上升，四處飄散。
中國唐朝時，楊貴妃(楊玉環(huán))酷愛吃荔枝。每年七、八月時，唐明皇總是派大批船隊將荔枝經(jīng)由大運河從江南載運到北方京城。船隊上還包括有各式的貢茶﹝進(jìn)貢給皇族喝的茶，又稱工夫茶)。而將荔枝和功夫紅茶合并熏制成的荔枝紅茶。不料竟深受皇室及楊貴妃的喜愛，而漸漸流傳。為世界最早的自然水果紅茶。
荔枝紅茶在將新鮮荔枝烘成干果過程中，以工夫紅茶(指貢茶，即高等紅茶﹞為材料，低溫長時間，合并熏制而成，外型普通，茶湯美味可口，冷熱皆宜，進(jìn)口紅茶如藍(lán)莓(伯爵)、皆難與其比擬，值得細(xì)細(xì)品味。荔枝紅茶產(chǎn)自中國廣東、福建一帶茶區(qū)。