云南制茶工藝
發(fā)布時間：2023-10-10
工機械。有的可稱之為茶葉加工機械活化石。 展現(xiàn)在各位游客面前的這臺木制揉捻機，竹編的烘籠和銅制的炒茶鍋就是云南人
aaa長期以來一直在使用著的，自制的茶葉加工機械設備。 木制揉捻機：選用云南獨有的質(zhì)地堅硬的木材為原料，經(jīng)過精確的設計，制作而成?？芍^名副其實的綠色茶葉加工機械。每次可揉捻鮮葉5kg. 竹編烘籠：同樣屬于名副其實的綠色茶葉加工設備。
aaa云南人用自己靈巧的雙手，選用優(yōu)質(zhì)的竹子為原料取其蔑片，編制而成。每次可得烘干茶葉3kg. 銅制炒茶鍋：充分利用銅導熱性強，散熱慢的特點，既有利于制茶過程中的殺青工序，又利于干燥工序。